Chuỗi giá trị nông sản

"Hệ thống khuyến nông đang thực hiện vai trò kết nối giữa người sản xuất và doanh nghiệp. Nếu chúng ta thiết kế chuỗi giá trị nông sản chặt chẽ giống như một cỗ máy, thì khi lắp ráp tất cả các chi tiết với nhau, cỗ máy sẽ vận hành trơn tru" - ông Lê Quốc Thanh, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông quốc gia cho biết.

Chia sẻ với báo chí, ông Tạ Văn Tường - Phó Giám đốc Sở NNPTNT Hà Nội cho biết, thời gian tới sẽ tăng cường công tác giám sát an toàn thực phẩm (ATTP) trong lĩnh vực nông nghiệp, đẩy mạnh tuyên truyền ATTP đến người dân.

Ông Lê Minh Hoan, Bộ trưởng Bộ NNPTNT khẳng định, Việt Nam đặt mục tiêu trở thành quốc gia sản xuất và cung cấp lương thực thực phẩm với cam kết “minh bạch - trách nhiệm - bền vững”.

Cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn đánh giá các liên kết chuỗi nông sản bằng hợp đồng bền chặt còn ít. Tình trạng “bể kèo” vẫn liên tục diễn ra dù đã có khung pháp lý.

PGS. TS Đào Thế Anh – Phó Viện trưởng Viện Khoa học nông nghiệp Việt Nam nhận định, dịch Covid-19 đã làm đứt gãy chuỗi giá trị nông sản tại Việt Nam. Chịu ảnh hưởng nặng nề nhất là sản phẩm trái cây, rau củ quả tươi, tiếp đó là sản phẩm thủy sản.

Sáng nay 13/10, tại Hà Nội, Trung ương Hội Nông dân Việt Nam (T.Ư Hội NDVN) chủ trì tổ chức Diễn đàn Nông dân quốc gia lần thứ V với chủ đề: “Vốn và công nghệ trong liên kết 6 nhà” nhằm phát triển một nền nông nghiệp đạt được cả “3 cao”: Năng suất cao, chất lượng cao, giá trị cao.

Số liệu cập nhật mới từ Bộ NN&PTNT cho thấy, số doanh nghiệp nông, lâm, thủy sản thành lập mới trong năm 2019 là 2.756 doanh nghiệp, tăng 25,3% so với năm 2018, nâng tổng số doanh nghiệp nông nghiệp lên 12.581 doanh nghiệp.

Mặc dù khó khăn về thị trường, giá hầu hết các mặt hàng nông sản giảm từ 10 - 15%, nhưng tổng kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản năm 2019 dự kiến đạt 41,3 tỷ USD, tăng khoảng 3,5% so với năm 2018. Thặng dư thương mại toàn ngành ước đạt mức kỷ lục 9,9 tỷ USD, cao hơn 1,12 tỷ USD so với năm 2018.

Kết luận Hội nghị Thủ tướng đối thoại với nông dân với chủ đề “Tháo gỡ vướng mắc, liên kết 6 nhà, kiến tạo chuỗi giá trị nông sản” tổ chức sáng 10/12, Thủ tướng Chính phủ đánh giá cao tâm huyết, trách nhiệm, khát vọng vươn lên của nông dân nước ta. Theo Thủ tướng, đây là điều rất quan trọng đối với một giai cấp, một dân tộc, nếu không có khát vọng, chúng ta không thể thành công.

“Hiện nay, một số ngành hàng như: Tôm, cá tra, bò sữa… đã có bước phát triển đáng kể trong việc chế biến sâu, tạo ra sản phẩm có giá trị dài hơn. Tuy nhiên, tất cả các mặt từ trồng trọt, chăn nuôi… hầu hết chuỗi giá trị còn rất ngắn, cần phải tập trung tái cơ cấu” - Bộ trưởng Bộ NNPTNT Nguyễn Xuân Cường khẳng định tại hội nghị toàn thể ISG 2019 với chủ đề: “Phát triển vùng nguyên liệu bền vững, nâng cao năng lực chế biến và tiếp cận thị trường cho nông sản Việt Nam”.