Con động vật hoang dã quái ác đang chạy loạn xạ ở đồng Long An, dân hò nhau đi bắt chế món nhà giàu
Đây là con động vật quái ác trong mùa gặt ở Long An, dân hò nhau tóm bắt "biến" thành đặc sản thơm lừng
Thứ ba, ngày 05/11/2024 11:20 AM (GMT+7)
Khi các cánh đồng lúa cuối vụ Thu Đông trên địa bàn huyện Tân Thạnh, tỉnh Long An bắt đầu thu hoạch cũng là lúc khởi động nghề săn chuột đồng. Các cánh đồng lúa ở miền quê yên bình vì thế trở nên sôi động.
Khi các cánh đồng lúa cuối vụ Thu Đông trên địa bàn huyện Tân Thạnh, tỉnh Long An bắt đầu thu hoạch cũng là lúc khởi động nghề săn chuột đồng. Các cánh đồng lúa ở miền quê yên bình vì thế trở nên sôi động.
Khi các cánh đồng lúa cuối vụ Thu Đông trên địa bàn huyện Tân Thạnh, tỉnh Long An bắt đầu thu hoạch cũng là lúc khởi động nghề săn chuột đồng. Các cánh đồng lúa ở miền quê yên bình vì thế trở nên sôi động.
Anh Nguyễn Văn Niềm (xã Nhơn Ninh, huyện Tân Thạnh, tỉnh Long An) chia sẻ: “Thời điểm này, còn một số cánh đồng đang thu hoạch lúa vụ 3 hay còn gọi là lúa Thu Đông nên nhiều người vẫn săn chuột đồng đến đầu vụ Đông Xuân. Thông thường người dân săn chuột đồng một mình hoặc tạo thành nhóm để dễ dàng săn được chuột”.
Còn anh Phan Văn Khanh (xã Nhơn Ninh) nói: "Người săn chuột đồng phải chạy nhanh, nhanh tay, nhanh mắt thì bắt được khoảng 5-6kg chuột đồng mỗi ngày.
Những người chậm tay, chưa thành thạo thì bắt khoảng 2-3kg chuột đồng mỗi ngày. Chuột bắt tại đồng được thương lái mua với giá từ 80.000-100.000 đồng/kg".
Chuột đồng bắt được trên các cánh đồng lúa vụ Thu Đông ở huyện Tân Thạnh, tỉnh Long An được người dân bán với giá 80.000-100.000 đồng/kg tủy từng loại.
Từ lâu, chuột đồng được chế biến thành nhiều món đặc sản của người miền Tây như chuột đồng chiên sả ớt, quay lu, thui rơm vàng, luộc mẻ, xào rau răm,...
Săn chuột đồng ở huyện Tân Thạnh, tỉnh Long An thu hút nhiều người tham gia.
Việc săn bắt chuột đồng trong mùa gặt lúa không chỉ vừa bảo vệ mùa màng, có thêm thu nhập, cải thiện bữa cơm gia đình mà còn là niềm vui gợi lại một thời ký ức tuổi thơ.
Vui lòng nhập nội dung bình luận.