Con rươi

Trong 3 ngày từ 27 - 29.10 (tức từ ngày 3 - 5 tháng Mười Âm lịch), khoảng 20 hộ dân nuôi trồng thủy sản trên vùng đất bãi bồi ở xã Hồng Tiến (huyện Kiến Xương, tỉnh Thái Bình) vừa trúng vụ rươi tháng Mười, có hộ vớt được trên dưới 1 tạ rươi, thu về gần 40 triệu đồng.

Con rươi nước đầu ở Tứ Kỳ (Hải Dương) xuất hiện ít và muộn Nguyên nhân do năm nay thời tiết có nhiều thay đổi. Nước trong vùng khai thác rươi lại khá lớn nên có thể rươi xuất hiện muộn hơn.

Khi thủy triều lên, người dân Hà Tĩnh đội đèn đổ xô ra các cánh đồng ven sông để ngăn nước bắt rươi. Mỗi đêm người dân có thể kiếm tiền triệu nhờ việc đi săn “lộc trời” này.

Đã đến mùa khai thác con rươi nhưng đến nay, rươi nước đầu vẫn chưa xuất hiện ở Tứ Kỳ, Hải Dương.

Nhận thấy đất nông nghiệp trồng lúa thông thường kém hiệu quả, gia đình ông Nguyễn Văn Hiển, trú tại TDP 2, phường Đại Nài (TP Hà Tĩnh, tỉnh HàTĩnh) thuê lại gần 2 ha để xây dựng mô hình trồng lúa hữu cơ kết hợp nuôi rươi.

Thời điểm thu hoạch con cáy tại xã An Thanh, huyện Tứ Kỳ (tỉnh Hải Dương) thường kéo dài từ tháng 4 đến tháng 9. Trung bình mỗi năm, 1 ha đất ruộng rươi cho khai thác từ 6-7 tạ cáy.

Kiến Xương không chỉ được biết đến là huyện tập trung nhiều làng nghề thủ công mỹ nghệ nổi tiếng bao đời nay của tỉnh Thái Bình mà còn là huyện có khoảng 8km bờ bãi ở phía tả ngạn sông Hồng Hà 2, môi trường lý tưởng để con rươi sinh sống và phát triển...

Ngày xưa khi vua Gia Long trên đường lánh nạn đến vùng Duyên Hải (Trà Vinh) đã dùng mắm rươi được làm từ con rươi. Ngon quá nên khi đăng ngôi thiên tử đóng đô tại Huế, năm nào vua Gia Long cũng cử ghe bầu về nơi này mua nước mắm.

Mùa thu hoạch con rươi ở huyện Tứ Kỳ (tỉnh Hải Dương) đang chính vụ. Năm nay do thời tiết nên vào thời điểm này mới có rươi để thu hoạch. Giá rươi bán tại ruộng mỗi kg từ 380.000 đến 400.000 đồng, tăng 20.000 đến 30.000 đồng so với cùng kỳ năm trước.

Những năm qua, nghề nuôi rươi ở huyện Thái Thụy (tỉnh Thái Bình) cơ bản mang lại hiệu quả kinh tế, thu nhập cao cho người dân.