Giết mổ

Những người thường xuyên ăn nem chua, ăn gỏi hoặc ăn thịt lợn nấu chưa chín rất dễ mắc bệnh giun xoắn - một bệnh truyền nhiễm do ấu trùng giun xoắn truyền từ lợn, hoặc chuột sang người, chủ yếu qua đường tiêu hoá.

(Dân Việt) - Theo Trung tâm Y tế huyện Than Uyên, tỉnh Lai Châu, từ đầu tháng 6 đến nay, trên địa bàn huyện Than Uyên đã xuất hiện một số bệnh nhân nghi mắc bệnh nhiệt thán (còn gọi là bệnh than).

(Dân Việt) - UBND tỉnh Lào Cai vừa ra quyết định tạm thời đình chỉ việc mua bán, vận chuyển, giết mổ, kinh doanh thịt chó trên địa bàn hai huyện Mường Khương và Si Ma Cai do tại đây dịch chó dại đang bùng phát.

(Dân Việt) - Trạm Kiểm dịch động vật Thủ Đức, TP.HCM vừa tiến hành tiêu hủy 600kg thịt heo thối, biến chất, có mùi hôi, không có giấy chứng nhận kiểm dịch, dấu kiểm soát giết mổ.

(Dân Việt) - Thông tin này được đưa ra tại Hội nghị trực tuyến về thực trạng hệ thống giết mổ và quản lý giết mổ gia súc gia cầm (GSGC), do Bộ NNPTNT tổ chức hôm qua (17.5).

(Dân Việt) - Bệnh liên cầu khuẩn lợn đang gia tăng và diễn biến phức tạp trong phạm vi cả nước. Các trường hợp mắc bệnh đều do người dân chủ quan, giết mổ và ăn thịt lợn không có nguồn gốc.

(Dân Việt) - Ngày 5.5, Trạm Thú y huyện Bình Chánh phát hiện thêm một cơ sở giết mổ trái phép tại địa chỉ nhà không số ở tổ 1, ấp 2, xã An Phú Tây do ông Nguyễn Thanh Vũ làm chủ.

(Dân Việt) - Không nên vì ham rẻ mà giết mổ, mua hoặc sử dụng các loại thịt từ động vật chết vì dịch bệnh. Trong trường hợp ăn phải thực phẩm không rõ nguồn gốc nếu thấy có triệu chứng cần nhập viện ngay.

(Dân Việt) - Trong tháng 3, tháng 4, Trạm Kiểm dịch động vật Thủ Đức đã phát hiện 25 vụ vận chuyển heo bệnh về thành phố, tịch thu, tiêu hủy hơn 2 tấn thịt heo không rõ nguồn gốc xuất xứ.

(Dân Việt) - UBND tỉnh Quảng Nam đã công bố hết dịch lở mồm long móng trên gia súc trên địa bàn tỉnh từ 18.4. Sau gần 40 ngày tỉnh này công bố dịch (9.3), đến nay, việc giết mổ, mua bán, tiêu thụ, vận chuyển gia súc và các sản phẩm gia súc được trở lại hoạt động bình thường.