Gừng

Đây là những món ăn rất bình dân nhưng lại không thể tuyệt vời hơn đến mức kênh truyền hình nổi tiếng CNN (Mỹ) khẳng định: “là những món ăn xứng đáng đi một vòng trái đất để thưởng thức tận nơi”.

Làm sao để những ngày rét không thể làm hại chúng ta? Câu trả lời là: hãy giữ ấm đôi chân.

(Dân Việt) - Chúng tôi rất ấn tượng khi tham quan những bao gừng đặt ngay hàng thẳng lối dưới tán rừng cây keo lai xanh tốt của ông Văn Ngọc, ở thôn 4, xã Hòa Khương, Hòa Vang, TP.Đà Nẵng.

Mứt gừng dẻo vừa bớt cay, vừa thơm ngon hơn mứt gừng lát. Bà tôi có một bí kíp khi làm món này: cho thêm một chút trái thơm bằm nhỏ, món mứt sẽ thơm dậy mùi vị, thêm độ chua nhẹ khiến người già, trẻ nhỏ đều muốn nhâm nhi.

(Dân Việt) - Bây giờ đang là cao điểm bán hàng Tết 2012, nhưng hiện giá nhiều loại trái cây tại vùng ĐBSCL giảm mạnh khiến nông dân lo âu.

Dân Việt - Công thức nấu lẩu đầu cá hồi rất đơn giản, nguyên liệu chế biến dễ mua lại rẻ. Món ăn này cực kỳ giàu dinh dưỡng, phù hợp cho ngày đầu năm cùng gia đình, bạn bè quây quần bên nhau.

Dân Việt - Thời tiết lạnh, ăn bát canh mọc làm từ thịt bò nấu cùng cà chua đỏ mọng, còn nóng sẽ khiến bạn thêm ấm lòng. Vị canh ngọt đậm từ thịt và cà chua sẽ giúp bạn thêm ngon miệng.

Dân Việt - Mùa Giáng sinh năm nay, bạn hãy thử trổ tài với món ăn truyền thống của các nước phương Tây - gà tây nướng rau củ. Món ăn sẽ rất hấp dẫn mà không quá phức tạp và mất thời gian.

Dân Việt - Trời ngày đông, ăn bát cơm trắng cùng miếng gà vàng ươm, rang cùng gừng ta cay cay cháy cạnh thơm lừng… thật khó mà chối từ. Nhưng để món gà rang gừng thêm ngon hơn, bạn cần có bí quyết riêng.

Dân Việt – Món ăn tuy hơn “nặng” mùi tỏi chút xíu nhưng thay vào đó là những miếng sườn cay nồng, ngọt, thơm, béo… ngon khó tả, sẽ sưởi ấm cả gia đình bạn trong những ngày đông lạnh.