Mật ong rừng

Sản phẩm mật ong bánh tổ đang mang lại nguồn thu nhập tiền tỷ cho nhiều tỷ phú Bình Dương và tỷ phú Đồng Nai. Không chỉ tiêu thụ trong nước, loại mật ong "xịn sò"-mật ong bánh tổ còn xuất khẩu ra các thị trường khó tính

Từ một sản phẩm nông sản OCOP 4 sao, trải qua quy trình sản xuất khép kín, tiêu chuẩn xuất khẩu, sản phẩm mật ong rừng của Hợp tác xã Green Life, xã Hợp Tiến (huyện Kim Bôi, tỉnh Hòa Bình) đã bán thành công sang thị trường Hàn Quốc, Vương quốc Anh.

Ngày 12/10, Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Hòa Bình phối hợp với Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp, UBND huyện Kim Bôi, UBND huyện Yên Thủy và Công ty cổ phần R.Y.B tổ chức xuất khẩu chuyến hàng nông sản chế biến đầu tiên của tỉnh Hòa Bình sang thị trường Vương quốc Anh.

Tận dụng cánh rừng đang được bảo tồn tại núi Sóc, bà Trương Thị Nụ (xã Phù Linh, huyện Sóc Sơn, thành phố Hà Nội) đã nuôi ong rừng và phát triển sản phẩm mật ong rừng, mang lại nguồn thu lên tới hơn nửa tỉ đồng mỗi năm.

Bà con người dân tộc Thái ở bản Khá, phường Nam Thanh, thành phố Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên có cách nuôi ong rất độc đáo là làm tổ xinh xinh đặt trong vườn rồi cho ong rừng về ở để khai thác mật.

Đưa 200 đàn ong mật "lang thang" khắp miền Tây Bắc, anh Nguyễn Thanh Hiếu, phường Noong Bua (TP Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên) thu về hàng tấn mật mỗi năm.

Vụ mật ong xuân năm nay chỉ có 40% số hộ nuôi ong mật nội rừng ở Kinh Môn (Hải Dương) thu được mật, sản lượng giảm so với vụ xuân trước.

Ở làng quê tôi khi xưa, ngoài con cua, con tôm thì còn nổi tiếng với hương vị ngọt ngào của mật ong rừng U Minh Hạ.