Người trồng ca cao được mùa, trúng giá

Chúng tôi có mặt tại huyện Ea Kar (Đăk Lăk) đúng mùa thu hoạch rộ ca cao, trên khuôn mặt bà con, ai cũng lộ rõ niềm phấn khởi vì ca cao tốt trái, giá ổn định.

Trong vườn ca cao sai lúc lỉu của gia đình, ông Thái Xuân Quang - Chủ nhiệm HTX Nông nghiệp sản xuất – thu mua – chế biến, tiêu thụ ca cao xã Ea Sar cho biết: Với 150ha ca cao kinh doanh, năm nay HTX thu được 80 tấn hạt ca cao khô lên men, tăng gần 30 tấn so với năm 2012. Bà con xã viên rất phấn khởi vì gần 5 tháng qua (từ tháng 9.2013), giá ca cao luôn giữ ở mức cao, đạt 53.000 – 55.000 đồng/kg, tăng gần 50% so với cùng kỳ. Sau khi trừ chi phí, xã viên lãi bình quân 70-80 triệu đồng/ha.

Bà Trần Thị Hải, thôn 23, xã Ea Sar cho biết, gia đình bà có hơn 1ha điều trồng xen ca cao. Trước đây trồng thuần điều thì cao lắm cũng chỉ được 40 triệu đồng/năm, nhưng từ khi trồng xen 900 gốc ca cao, gia đình có thêm hơn 40 triệu đồng nữa. “Hiện gia đình đang hái hết những trái chín để chuẩn bị ăn tết. So với cà phê, tiêu, ca cao phải chăm sóc nhiều hơn, ngày nào cũng phải thăm vườn, nhưng vốn đầu tư lại thấp, giá cao nên ai cũng ham” – bà Hải nói thêm.

Trao đổi với chúng tôi, ông Đinh Hải Lâm - Giám đốc Chương trình phát triển ca cao Việt Nam (Công ty Mars Incoporated – trụ sở tại Mỹ) cho biết: Dù ca cao đang vào chính vụ thu hoạch, nhưng do 3 năm nay thị trường thế giới liên tục thiếu hụt ca cao nên các công ty vẫn tăng lượng mua, góp phần đẩy giá ca cao tăng. Tại Tây Nguyên, giá hạt ca cao lên men đạt chứng nhận UTZ hiện ở mức 57.000 – 58.000 đồng/kg, xấp xỉ giá trên sàn giao dịch London (khoảng 3.000 USD/tấn).

Anh Lương Châu - cán bộ quản lý Trạm thu mua ca cao tại xã Hòa Thuận, TP.Buôn Ma Thuột (Đăk Lăk) chia sẻ: Người trồng ca cao bây giờ chuyên nghiệp lắm, luôn cố gắng “lấy” thưởng của chúng tôi bằng cách đáp ứng tốt yêu cầu về độ ẩm, độ sạch, tỷ lệ lên men…, vì thế nhiều lô ca cao được cộng thưởng lên tới 58.000 đồng/kg.

Ông Huỳnh Quốc Thích - Giám đốc Sở NNPTNT tỉnh Đăk Lăk cho biết: Ca cao thường chỉ được mua với giá 52.000-53.000 đồng/kg, nhưng ca cao đạt chứng nhận UTZ thì được cộng thưởng tới 5.000 đồng/kg. Đặc biệt, Công ty TNHH Cargill Việt Nam đã cam kết thu mua 100% ca cao UTZ với giá cao. “Để nâng cao hiệu quả kinh tế, sản xuất bền vững, chúng tôi luôn khuyến khích bà con trồng ca cao UTZ, thay đổi thói quen canh tác, có nhật ký ghi chép quá trình trồng, chăm sóc, thu hoạch, sơ chế, lên men, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm…” – ông Thích nhấn mạnh.

Theo thống kê, cả nước hiện có 3.721 hộ trồng ca cao đạt chứng nhận UTZ, diện tích 2.839ha, sản lượng niên vụ 2013–2014 ước đạt 3.183 tấn, chiếm hơn 50% tổng sản lượng ca cao Việt Nam.