Nguồn nguyên liệu

Những nguyên liệu chính để gói bánh chưng như nếp, lá dong đã được chuẩn bị sẵn sàng. Nguồn thịt, đỗ xanh, hành củ để làm nhân bánh chưng cũng được người dân làng Vĩnh Hòa, xã Hợp Thành, huyện Yên Thành, Nghệ An đặt trước. Tất cả đã sẵn sàng để vào vụ bánh chưng lớn nhất trong năm.

Theo bản tin của Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), nguồn nguyên liệu củ sắn tươi từ Lào bị hạn chế đưa về Việt Nam từ đầu tháng 12/2023 càng tăng thêm sự thiếu hụt nguyên liệu cho các nhà máy sản xuất khu vực miền Trung, đẩy giá sắn tươi tăng cao.

Nhờ đầu tư nâng cấp hạ tầng đồng muối và áp dụng quy trình sản xuất “khắt khe”, muối sạch sản xuất theo phương pháp phơi cát truyền thống ở Nam Định đang từng bước khẳng định vị trí, thương hiệu và lan tỏa rộng rãi không chỉ ở thị trường trong nước mà còn xuất khẩu đi các nước Nhật Bản, Mỹ…

Thời gian qua, ĐBSCL đã hình thành đa dạng các liên kết sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm, trong đó chủ lực là Liên kết theo ngành, cụm ngành hàng chủ lực: Thủy sản, lúa gạo, cây ăn trái, rau màu nhưng hiệu quả không cao, thiếu tính bền vững. Đặc biệt vẫn còn tình trạng “bẻ kèo” hợp đồng khi giá cả thị trường thay đổi.

Với nguồn nguyên liệu được chọn lựa nghiêm ngặt tại Việt Nam kết hợp công nghệ sản xuất từ châu Âu, phân bón hữu cơ YaraSuna giúp bà con nông dân cải thiện sức khỏe đất, tăng năng suất cây trồng, góp phần kiến tạo nền nông nghiệp Việt Nam bền vững.

Sau 8 năm thành lập và phát triển, Mỹ phẩm Thiên nhiên Cỏ Mềm không chỉ trở thành thương hiệu tiên phong đưa chiết xuất Sâm Lai Châu quý hiếm vào các sản phẩm dưỡng da, mà còn thành công mở rộng chuỗi cửa hàng phân phối độc quyền các sản phẩm này trên khắp cả nước.

Chị Sơn Thị Lang - Giám đốc Hợp tác xã Làng nghề ở ấp Thới Hòa B, thị trấn Cờ Đỏ, TP.Cần Thơ liên kết với trên 100 phụ nữ đan lục bình cung ứng khoảng 3.000 sản phẩm/tháng cho doanh nghiệp.

Tính đến thời điểm hiện tại, Việt Nam đang là quốc gia xuất khẩu sắn và sản phẩm từ sắn lớn thứ hai trên thế giới, chỉ sau Thái Lan.

Tận dụng nguồn nguyên liệu trong vườn nhà, chị Nguyễn Thị Nhung (xóm Làng Bò, xã Phấn Mễ, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên) đã nghiên cứu và sản xuất ra loại dầu gội thảo dược giúp tóc chắc khoẻ, mềm mượt, được nhiều người tin dùng.

Có thể nói, ấp Vàm là một trong ba ấp có số người theo nghề đan lục bình bên sông Cái Lớn nhiều nhất của xã Ninh Quới, huyện Hồng Dân (tỉnh Bạc Liêu), đặc biệt là phụ nữ. Hiện, ấp Vàm có 2 tổ liên kết đan lục bình của chị em hội viên phụ nữ với hơn 100 lao động tham gia.