Nguyên liệu tự nhiên

Ít ai biết rằng hạt mít chứa nhiều axit lactic, có nhiều ứng dụng trong công nghiệp chế biến thực phẩm, nông nghiệp, y tế.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều nước hoa sản xuất tại Việt Nam đang bày bán, tuy nhiên hầu như họ vẫn còn có xuất xứ chưa rõ ràng và đáng tin cậy.

Làng nghề Vĩnh Đức ở thị trấn Đô Lương, huyện Đô Lương, tỉnh Nghệ An nổi tiếng với bánh đa vừng thơm ngon. Gần đây loại bánh truyền thống bất ngờ nổi bật với nhiều sắc màu, hương vị khác nhau mang về doanh thu tiền tỷ cho dân làng.

Chỉ từ các loại hoa lá và củ, quả thân thuộc, Phan Văn Đông, chàng trai tài năng ở phường Vỹ Dạ, TP Huế, đã tạo nên những chiếc cổng cưới rồng, phụng kỳ công, bắt mắt.

Dù là nghề truyền thống của cha ông với rất nhiều dấu ấn văn hóa độc lạ nhưng các bạn trẻ không muốn theo học do thu nhập không ổn định, dù chính quyền huyện Lâm Hà (Lâm Đồng) đã thực hiện nhiều giải pháp để duy trì nghề dệt thổ cẩm của người K’Ho nhưng nỗi lo mai một vẫn luôn thường trực.

Không quá cầu kỳ ở phần nhìn, điều làm nên sự khác biệt trong các bữa ăn của người Hoa ở Chợ Lớn là hương vị và nguyên liệu.

Kéo theo sự phát triển của nhịp sống hiện đại là những thay đổi về lối sống và tư duy của con người. Đặc biệt trong đời sống "bình thường mới" đang dần trở lại, xu hướng "ăn lành, sống xanh" ngày càng lên ngôi khi nhiều gia đình Việt đang nhìn nhận sức khoẻ là yếu tố vô cùng quan trọng.

Ngoài giờ làm việc, 9X Trịnh Huyền luôn thích thú với việc trở về nhà “vùi mình” trong bếp, nấu những bữa cơm ngọt lành. Ngoài ra, nhờ vào sự chăm học hỏi, Huyền dần tích lũy thêm những “bí kíp” riêng của mình trong quá trình chế biến các món ăn.

Qua Úc sinh sống từ khi còn nhỏ, Diễm Fuggersberger đã vượt qua biết bao thăng trầm để trở thành chủ nhân của “Đế chế thực phẩm” – Berger Ingredients ngày nay.

Sự phổ biến của những món ăn Việt Nam ngày càng tăng lên kể từ khi đoạn video cựu Tổng thống Mỹ, Barack Obama trong chuyến tới thăm Việt Nam được đăng tải khắp các trang mạng xã hội. Cho tới hiện tại, chủ đề ẩm thực Việt vẫn đang gây một sự chú ý lớn đối với cộng đồng người Việt trên đất Mỹ cũng như những người Mỹ.