Nuôi cá lăng

Trên sông Quàng người dân ở xã Châu Thắng, huyện Qùy Châu, Nghệ An đầu tư nuôi cá lồng. Người dân nơi đây nuôi cá đặc sản như cá lăng, cá leo, cá, trắm… Những loài cá đặc sản được nuôi trên lòng hồ con nào cũng to bự, thịt dai, thơm được thị trường rất ưa chuộng.

Trên lòng hồ thủy điện Bản Vẽ, hồ thủy điện lớn nhất Bắc Trung bộ, người dân xã Yên Na, huyện Tương Dương, Nghệ An đầu tư nuôi cá đặc sản như: cá leo, cá trắm, cá lăng, cá ghé. Con nào con nấy to bự, thịt cá dai, thơm ngon, ăn ngọt nên hễ nói bán là hết ngay.

Nắm bắt được nhu cầu thị trường, anh Đỗ Danh Tuân (SN 1992) ở bản Nam (xã Ta Gia, huyện Than Uyên, tỉnh Lai Châu) đã mạnh dạn đầu tư làm lồng, nuôi cá đặc sản trên lòng hồ thủy điện Huội Quảng. Mỗi năm, anh Tuân lãi gần nửa đồng từ bán các loại cá đặc sản ra thị trường như: Cá lăng, cá chiên, cá quất.

Để giúp người dân nâng cao thu nhập từ sản xuất nông nghiệp, huyện Kỳ Sơn (Nghệ An) đưa mô hình nuôi cá lăng thương phẩm thí điểm nuôi 0,5 ha tại xã Tà Cạ. Các hộ nuôi cá lăng đặc sản thử nghiệm đều đánh giá, mô hình này ban đầu cho hiệu quả kinh tế khá cao.

Cá lăng chấm là loài thủy sản nước ngọt quý, hiếm, phân bố chủ yếu ở các sông, suối khu vực miền núi, trong đó có tỉnh Lào Cai. Tuy nhiên, loài thủy sản này đang suy giảm trong tự nhiên, cần được bảo tồn nguy cấp.

“Sông trong ao” là mô hình nuôi cá sạch công nghệ cao đã được nông dân Phạm Văn Nhiêu áp dụng thành công tại xã Tiên Minh, huyện Tiên Lãng (TP Hải Phòng). Ngoài việc ứng dụng công nghệ "sông trong ao" cho môi trường sạch, dòng chảy được tạo ra trong ao giúp cá có thể bơi ngược dòng, thịt thơm ngon, chắc...

Mô hình khởi nghiệp nuôi cá lăng, cá chạch, cá heo đuôi đỏ trong ao lót bạt của anh Nguyễn Hoàng Anh Quốc ở xã Lộc Hiệp (huyện biên giới Lộc Ninh, tỉnh Bình Phước) đang mang lại hiệu quả kinh tế cao

Cá heo nước ngọt là một trong những đặc sản có giá trị kinh tế cao ở miền Tây. Nuôi cá heo nước ngọt của anh Nguyễn Hoàng Anh Quốc ở xã Lộc Hiệp, huyện Lộc Ninh cũng là mô hình mới trên địa bàn tỉnh Bình Phước.

Sau 11 tháng triển khai thực hiện mô hình nuôi cá lăng trong lồng trên sông Găng (huyện Con Cuông, tỉnh Nghệ An), tỷ lệ sống đạt 60%, cỡ cá đạt được từ 1,6 - 1,8 kg/con...

Sau thời gian dài nuôi cá lăng đặc sản theo hướng hữu cơ mang lại nguồn thu nhập ổn định, hiện ông Nguyễn Danh Tuyên (xã Tân Thái, huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên) đã quyết định xây dựng thương hiệu OCOP cho sản phẩm cá lăng này.