Nuôi dông

600.000 – 700.000 đồng/kg con dông thịt, loại từ 2 - 5 con/kg. Đây là mức giá dông cát cao nhưng không phải đơn hàng nào chủ trại nuôi dông ở tỉnh Bình Thuận cũng nhận lời, bởi dông thịt đang khan hiếm, nguồn cung không đủ cầu.

Hơn năm năm qua, nông dân xã Phước Hải, huyện Ninh Phước (Ninh Thuận) đã thực hiện thành công mô hình nuôi dông thương phẩm trên cát.

Phan Thiết chuyển mưa. Những đồng cát bạt ngàn bắt đầu lún phún cỏ. Đây là thời điểm dông - đặc sản trứ danh của vùng cát nắng gió nơi đây - tìm thức ăn sau thời gian trú đông. Mùa săn dông bắt đầu. Thịt dông đang ở giai đoạn ngon nhất.

Con dông sống trong tự nhiên được người dân xã Thiện Nghiệp (Phan Thiết) bắt về nuôi, nhân giống, nay trở thành đặc sản địa phương.

Ở vùng gió cát Ninh Thuận, người dân nuôi dông cát bán hoang dã cho thu nhập cao gấp 3 lần nuôi bò, hay gia cầm.

Năm 2019, giá dông thương phẩm tại xã Thiện Nghiệp (Thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận) tăng cao so năm trước, giá cao nhất đạt 750.000 đồng/kg. Người nuôi hiện nay không đủ số lượng dông cung cấp cho thị trường.

Giá dông lại trở về mức cao và chạm ngưỡng với giá 600.000 – 700.000 đồng/kg, nhưng không có hàng cung cấp. Giá dông cát tăng cao khiến nhiều hộ nuôi dông ở xã Hòa Thắng, huyện Bắc Bình (Bình Thuận) lại rục rịch tái đàn.

Thời gian gần đây, tại các vùng ven biển tỉnh Bình Thuận, giá thịt dông luôn ở mức cao và được tiêu thụ khá mạnh, giúp người nuôi có lãi cao.

Trên vùng cát cháy ở xã Cam Hải Đông (huyện Cam Lâm, Khánh Hòa) ông Võ Văn được đã tạo dựng trang trại nuôi lợn rừng, dông, gà thịt, vịt xiêm, bình quân mỗi năm lãi trên 150 triệu đồng.