Nuôi ốc nhồi là nuôi con đặc sản, ở Hòa Bình dân nuôi thành công, toàn con to, bán 80.000 đồng/kg

Nuôi ốc nhồi dưới tán bưởi

Tận dụng diện tích đất trống trong vườn trồng bưởi của gia đình, từ năm 2023, ông Trần Văn Pháo, khu Tân Phong, thị trấn Mãn Đức đã xây dựng mô hình nuôi ốc nhồi dưới tán vườn bưởi đặc sản.

Hiện gia đình ông có Trần Văn Pháo 2 ao nuôi ốc, mỗi ao khoảng 3.000 con ốc nhồi thương phẩm. 

Hội viên, nông dân tiểu khu 2, thị trấn Mãn Đức, huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình có thu nhập khá nhờ mô hình nuôi ốc nhồi trong bể lót bạt đặt trên vườn trồng bưởi đặc sản. Ảnh: Tuệ Linh.

Trao đổi với PV, ông Pháo bảo: "Sau khi đi tìm hiểu thực tế tại một số mô hình nuôi ốc nhồi hiệu quả nhằm tích lũy thêm kiến thức, kỹ thuật nuôi ốc nhồi, gia đình bắt tay vào nuôi loài động vật thân mềm chậm chạp này. Chi phí đầu tư nuôi không lớn, bởi bạt để quây ao nuôi giá khá rẻ, lại dễ làm".

Theo ông Pháo, ngoài đi thực tế mô hình, ông còn tham gia các lớp đào tạo, tập huấn khoa học kỹ thuật nuôi ốc nhồi của các cấp Hội Nông dân tổ chức để có thêm kiến thức, kinh nghiệm vào chăm sóc, nuôi thả. 

Thức ăn của ốc có sẵn trong tự nhiên như bèo tấm, lá cây, hay rau, củ, quả thả trên mặt nước. Mực nước nuôi ốc hiệu quả duy trì khoảng 30 - 70cm và đảm bảo nguồn nước sạch. 

Ngoài ra phải duy trì 1/3 mặt nước là bèo tây để làm mát và lọc nước. Nhờ đó, ốc phát triển, sinh trưởng tốt, nuôi từ 3 - 4 tháng là có thể xuất bán. 

Lãnh đạo tỉnh Hòa Bình tham quan mô hình nuôi ốc nhồi tại tiểu khu 2, thị trấn Mãn Đức, huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình. Ảnh: Tuệ Linh.

Hiện tại, ốc nhồi đang được bán với giá khoảng 80.000 đồng/kg. Từ đầu năm đến nay, gia đình ông Pháo cung cấp ra thị trường trên 400kg ốc thương phẩm, thu về hơn 30 triệu đồng. 

Để chủ động con giống và cung ứng cho thị trường, hàng ngày, ông Pháo gom trứng cho vào thùng ấp, đảm bảo nguồn giống chất lượng. 

Dự kiến đến cuối tháng 10 tiêu thụ nốt số ốc đặc sản trong ao để tiến hành ấp trứng, chuẩn bị giống cho vụ sau.

Nuôi ốc nhồi-con đặc sản kinh tế cao

Là hộ tiên phong đưa ốc nhồi về nuôi, hiện gia đình ông Phạm Văn Phúc, tiểu khu 2, thị trấn Mãn Đức có 2 ao lớn nuôi ốc được xây dựng trong vườn trồng bưởi. 

Mỗi ao có khoảng vài chục nghìn ốc bố mẹ và ốc giống. Từ đầu năm đến nay, gia đình ông tiêu thụ trên 5 tạ ốc, thu về khoảng 40 triệu đồng. 

Chia sẻ khi dẫn chúng tôi đi tham quan mô hình, ông Phúc cho biết, ốc nhồi thường đẻ trứng từ tháng 3 đến tháng 10 âm lịch, sau đó ngủ đông. 

Đến khoảng tháng 2 âm lịch năm sau, ốc bắt đầu ngoi lên mặt nước để đi tìm thức ăn. Trong quá trình nuôi, ngoài chú trọng xử lý môi trường nước thì nên thực hiện theo phương châm "phòng bệnh hơn chữa bệnh”. 

Người nuôi ốc nhồi cần lưu ý đến bệnh sưng vòi, là bệnh nguy hiểm nhất trên ốc, dễ gây chết hàng loạt nên phải giám sát ao nuôi thường xuyên.

Nuôi ốc nhồi chi phí đầu tư thấp, hiệu quả kinh tế cao, kỹ thuật nuôi ốc nhồi không khó, kinh nghiệm nuôi ốc nhồi có thể truyền từ nông dân này sang nông dân khác một cách trực quan. Ảnh: Huỳnh Linh.

Việc nuôi ốc dưới tán bưởi vừa để tận dụng diện tích đất sản xuất, vừa có tác dụng làm mát, che chắn giúp hạn chế nguy cơ nước trong ao bị bẩn.

Không chỉ làm giàu cho bản thân, ông Phúc còn cung cấp giống và tận tình hướng dẫn kỹ thuật nuôi ốc  cho các hộ ở trong và ngoài huyện. Riêng trong tiểu khu 2, có 3 - 4 hộ được ông hướng dẫn nuôi ốc hiệu quả. Cùng với đó, mô hình trồng bưởi được chăm sóc tốt cũng góp phần giúp gia đình ông có thêm thu nhập.

Mô hình nuôi ốc nhồi, với chi phí đầu tư thấp, thị trường ổn định, nhiều mô hình nuôi ốc nhồi tại tiểu khu 2, thị trấn Mãn Đức bước đầu đã thành công, mang lại hiệu quả kinh tế.

Ông Phạm Văn Thái, Chủ tịch Hội Nông dân thị trấn Mãn Đức (huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình) cho biết, có thể nói, nuôi ốc nhồi là một mô hình mới.

Bước đầu cho thấy hiệu quả kinh tế tốt từ mô hình nuôi con đặc sản này và khá phù hợp để hội viên, nông dân trên địa bàn nhân rộng, góp phần nâng cao thu nhập, thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển. 

Theo ông Thái, để có thể thành công từ mô hình nuôi ốc, các hộ nuôi cần có kế hoạch đầu tư phù hợp cũng như tìm hiểu kỹ thuật nuôi ốc nhồi, kinh nghiệm nuôi ốc nhồi, cách chăm sóc, tránh tình trạng đầu tư ồ ạt theo phong trào, dẫn đến mất trắng, dễ lây lan dịch bệnh. 

Hiện, tiểu khu 2 có trên 10 hộ phát triển mô hình nuôi ốc nhồi. Để góp phần giúp mô hình phát triển bền vững và được nhân rộng, Hội Nông dân thị trấn Mãn Đức thường xuyên xuống cơ sở để nắm tình hình ở các mô hình. 

Đồng thời, Hội Nông dân thị trấn Mãn Đức (huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình) cũng tạo điều kiện giúp hội viên, nông dân tham gia các lớp chuyển giao khoa học kỹ thuật để nuôi ốc hiệu quả.