Phụ gia

Ông Vinh cho biết vú dê cũng tương tự vú heo, vú trâu, vú bò... nhưng có mùi vị đặc trưng của dê nên nhiều nhà hàng bơm thêm chất tạo mùi lên vú heo trước khi nướng.

Dân Việt - Bánh bao hết hạn sử dụng sẽ được thu hồi, thêm nhiều chất phụ gia để bánh được như mới. Còn với thịt lợn, những người bán sẽ thoa chất bột màu trắng để thịt lúc nào cũng hồng như mới.

Tình trạng trẻ bị ngộ độc nước củ dền thỉnh thoảng lại xảy ra do các bà mẹ thương con, nghĩ rằng nước củ dền có màu đỏ là “bổ máu”, cứ thế dùng pha sữa cho trẻ sơ sinh bú.

Dân Việt - Tân Hoa Xã đưa tin, hôm nay, cảnh sát Trung Quốc đã bắt hai nông dân bị tình nghi cho nitrite vào sữa khiến 3 trẻ thiệt mạng và 39 người khác nhập viện.

(Dân Việt) - Theo các nhà nghiên cứu, tác dụng bổ dưỡng và phòng bệnh của trái cây tươi gia tăng thấy rõ nếu thực khách thưởng thức trước bữa ăn điểm tâm, sau khi uống một ly nước lớn.

(Dân Việt) - Cơ quan chức năng Trung Quốc vừa bắt giữ 32 đối tượng liên quan đến vụ sử dụng chất phụ gia độc hại "bột thịt nạc" (Clenbuterol) trong chăn nuôi lợn tại tỉnh Hà Nam, gây nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng.

Dân Việt - Các phóng viên tại Trịnh Châu, Trung Quốc, sau khi vào cuộc đã phát hiện trên thị trường xuất hiện nhiều loại mì có trộn thêm chất phụ gia bị cấm, và khi hơ qua lửa có mùi khét và cháy như… cao su.

(Dân Việt) - Đâu đó vẫn còn những "góc khuất" Tết nghèo. Nơi đó rất cần sự chung tay của cộng đồng để người nghèo không còn cảnh gieo neo, buồn vương ngày Tết...

(Dân Việt) - Thực tế khảo sát cho thấy vấn đề vệ sinh tại các cơ sở sản xuất miến dong, bún khô... tại Minh Khai, Hoài Đức Hà Nội rất đáng ngại và người dân dùng rất nhiều phụ gia để tẩy trắng bún, miến.

(Dân Việt) - Thông tin về tương ớt có chứa Rhodamine B, gia vị, sa tế lẩu Trung Quốc có chứa chất gây ung thư... khiến nhiều người dân lo ngại. Có kiểm tra mới thấy thực trạng này nhan nhản mà không cơ quan nào kiểm soát được.