Rau hữu cơ

Anh Lê Đình Quả khiến nhiều người quen biết ngạc nhiên khi quyết định nghỉ việc ở một đơn vị nhà nước, khước từ suất học bổng tiến sĩ ở Úc, trở về quê vợ tại Bố Trạch (Quảng Bình) trồng rau sạch hữu cơ…

Với diện tích 60ha đất đồi rừng, quy tụ nhiều loại rau quý hiếm, trang trại Hoa Viên nằm dưới chân núi Vua Bà, xã Yên Bình, huyện Thạch Thất (Hà Nội), là một trong những mô hình trồng rau hữu cơ lớn nhất Thủ đô.

Trên thị trường hiện nay xuất hiện hai loai rau đó là rau hữu cơ và rau an toàn. Nhưng sự lập lờ giữa hai khái niệm này khiến không ít nguời tiêu dùng bị hiểu nhầm khi chọn mua rau cho gia đình.

2.000m2 rau trồng theo phương pháp hữu cơ tại trang trại 8 Khỏe (TP HCM) đạt doanh thu 350 triệu đồng mỗi tháng.

Tại huyện Lạng Giang (Bắc Giang) đang hình thành mô hình trồng rau sạch theo quy trình 7 không: Thuốc trừ sâu bệnh, thuốc diệt cỏ, phân bón hóa học, chất kích thích sinh trưởng, giống biến đổi gen, chất bảo quản khi sơ chế, tưới nước ô nhiễm… giúp cho người tiêu dùng yên tâm khi sử dụng.

Ngày nào cũng có 5-6 ô tô tải chở rau từ Quyết Chiến, huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình về xuôi. Bà con người Mường đã biết trồng rau hữu cơ, biết làm hàng hóa tốt hơn để tiêu thụ được giá hơn.

Với diện tích canh tác 20ha, mỗi năm vựa rau hữu cơ – xã Thanh Xuân (huyện Sóc Sơn, Hà Nội) cung ứng cho thị trường trên 400 tấn rau sạch. Ít ai biết, rau hữu cơ ở đây được sản xuất, giám sát nghiêm ngặt với Bộ tiêu chuẩn gồm 22 hành vi cấm (“22 không”-PV)…

“Trong số các sản phẩm nông sản được bày bán tại chợ Hanaro Mart, tôi rất bất ngờ khi bắt gặp các củ cải hữu cơ được bán ở đây rất to và đẹp mắt. Mong rằng sau chuyến đi này về tôi sẽ tìm hiểu, nghiên cứu trồng thử giống củ cải lạ này để phục vụ gia đình”.

Xuất phát từ khát khao khởi nghiệp trên đồng đất quê hương và gặp nhau ở sự đam mê về những sản phẩm nông nghiệp “sạch”, họ đã kết thành nhóm, để cùng hiện thực hóa khát vọng xây dựng thương hiệu nông sản “Rau hữu cơ Gò Nổi”.

Từ ý tưởng tìm nguồn rau sạch cho đứa con đầu lòng sau khi sinh, hai vợ chồng anh Ngô Quang Vũ và chị Đặng Lê My (phường Thảo Điền, quận 2, Tp. Hồ Chí Minh) đã xây dựng hẳn một nông trại rau sạch hữu cơ với mô hình công nghệ cao của Mỹ và Israel.