Rau ngót

Trong những mô hình xen canh hiện nay ở xã Đông Phú, huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang thì mô hình trồng rau bồ ngót (rau ngót) xen canh cây mít Thái, tận dụng phế phẩm từ mít để nuôi dê đang là cách làm mang lại hiệu quả kinh tế cao mà vẫn có thể duy trì lâu dài...

Nhờ sản xuất rau hữu cơ, đảm bảo chất lượng- an toàn thực phẩm, HTX nông sản hữu cơ Phù Vân (xã Phù Vân, thành phố Phủ Lý, tỉnh Hà Nam) không phải lo đầu ra, thị trường tiêu thụ ổn định. Hơn nữa, giá bán rau hữu cơ cao hơn rau truyền thống tới 2, 3 lần.

Trong những mô hình xen canh hiện nay ở xã Đông Phú, huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang, có mô hình trồng rau bồ ngót (rau ngót) xen canh cây mít. Tận dụng phế phẩm từ cây mít như lá mít, trái mít non, vỏ mít để nuôi dê đang là cách làm mang lại hiệu quả kinh tế cao mà vẫn có thể duy trì lâu dài...

Cách đây hơn 2 năm, gia đình chị Đào Thị Thanh, thôn Quý Tân, xã Ia Trok (huyện Ia Pa, tỉnh Gia Lai) cũng chuyển đổi 1,2 ha đất lúa sang trồng rau ngót. Với 1,2 ha rau ngót, sau khi trừ chi phí, gia đình chị lãi gần 200 triệu đồng/năm.

Hè đã chùng chình gõ cửa. Xác hoa rụng về với mẹ đất, trên cánh lá bắt đầu xanh tươi, cũng là lúc trên núi cao, rừng xa ngút ngàn, những cây rừng-rau tự nhiên thi nhau đâm những chồi non mời gọi người tới hái.

Loại rau này ngon, dễ nấu, lành tính lại giàu vitamin cùng khoáng chất thiết yếu đặc biệt tốt cho sức khỏe.

Vừa chớm hạ mà đã xuất hiện liên tiếp những đợt nắng nóng kéo dài. Không khí ngột ngạt, nóng bức khiến cho mọi người cảm thấy rất mỏi mệt.

Ở nước ta, có một loại rau cực kỳ dễ trồng, lại còn được ca tụng "rẻ hơn thịt, bổ hơn thuốc" đó chính là rau ngót.

Cây rau ngót được coi là cây trồng chủ lực giúp người dân xã Đông Hiếu, thị xã Thái Hòa (tỉnh Nghệ An) có thu nhập ổn định, cải thiện đời sống kinh tế. Với mô hình trồng loại rau ăn ngon, ngọt, bổ dưỡng, mát lành này, xã Đông Hiếu cung ứng ra thị trường lượng rau sạch lớn, đảm bảo ATTP.

Chị Quý "rau ngót", đó là cách gọi thân thương mà người dân xã Nghĩa Thành, huyện Châu Đức (tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu) dành cho chị Võ Thị Quý. Mô hình rau ngót của chị Quý ngày càng phát triển, mỗi năm cho thu hoạch 5 đợt. Sau khi trừ chi phí, thu nhập mang lại cho hơn 200 triệu đồng/năm