Sá sùng

Vì có hình dạng gợi khá nhiều liên tưởng và là những món ăn vào loại ngon "có 1-0-2" nên chúng thường được các quý ông săn lùng, cho là thần dược cho sức khỏe và bản lĩnh đàn ông.

Đều là những món ngon trứ danh, song nếu nhìn thấy từ khi chưa "lên đĩa" hẳn sẽ khiến người "yếu bóng vía" kinh hãi và khi động đũa để thưởng thức nó quả là thách thức không nhỏ.

Bãi Đai nằm ở xã Vạn Ninh (TP. Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh) rộng khoảng 300 ha có nguồn lợi thủy sản vô cùng phong phú nên giúp hàng trăm người của phường Bình Ngọc, xã Vĩnh Trung, Vĩnh Thực và Vạn Ninh ở TP. Móng Cái và huyện Hải Hà (giáp danh) đến đánh bắt và nuôi trồng. Ghi nhận một ngày đánh bắt thủy sản tại bãi Đai của phóng viên Dân Việt.

Sá sùng là một đặc sản nổi tiếng bậc nhất ở Quảng Ninh, trong đó sá sùng Vân Đồn thuộc hàng thượng hạng. Tuy nhiên, để có được 1kg sá sùng những nông dân ven vùng biển Vân Đồn phải vất vả, đầu đội nắng, chân dầm cát bùn kiếm tìm từng con sá sùng một.

Không chỉ mang hình dạng đặc biệt, những đặc sản này còn được coi là liều thuốc cho sức khỏe và bản lĩnh đàn ông.

Rươi, sâu cát, sâu chít… là những món đặc sản hiếm có ở song không phải ai cũng có gan để thử.

Người Hà Nội xưa vốn được biết đến với tính cách nổi bật là cầu kỳ và tinh tế. Cái tinh tế không chỉ trong lối sống, cách cư xử, mà còn trong cả thói quen sinh hoạt và ăn uống.

(Dân Việt) - Không làm thì đừng hứa, nhất là các vị lãnh đạo. Dân trên đảo Quan Lạn nghe quan chức hứa nhiều quá về chuyện điện mà giờ chưa có, bèn đặt cho các “quan” ở đây, ngoài đất liền vào là họ… Hứa!

Tổ yến, hắc cáy, mực tuộc, sá sùng, san hô đen, bong bóng cá đường... những sản vật ấy ngày nào là quà tặng hào phóng của đại dương, nay con người phải đổ mồ hôi sôi nước mắt, thậm chí đánh đổi bằng mạng sống mới có được.

Dân Việt - Đảo Quan Lạn hôm nay là điểm du lịch hấp dẫn bậc nhất của miền Đông Bắc, bởi tính hoang sơ của những cồn cát và rừng phi lao trải dài, với bãi biển cát trắng pha lê và sự kết hợp các loại hình du lịch.