Thu lợi kép nhờ trồng ngô ủ chua

Trần Quang Thứ hai, ngày 22/12/2014 05:53 AM (GMT+7)

Từ việc trồng ngô lấy hạt, hàng trăm hộ dân ở thị trấn Nông trường Mộc Châu (Sơn La) đã chuyển sang trồng ngô làm thức ăn ủ ướp chua nuôi bò sữa, nhờ đó các hộ không chỉ tiết kiệm được chi phí mua thức ăn nuôi bò mà còn có thêm thu nhập từ mô hình này.

Bà Vũ Thị Đáng ở đơn vị 70 - Nông trường Mộc Châu (Sơn La) cho hay, mùa đông năm nay, nhờ chủ động được thức ăn ủ chua nên gia đình bà không còn phải vất vả ngược xuôi đi kiếm cỏ khô như mọi năm, chỉ việc ở nhà thư thả chăm sóc đàn bò và thu hoạch sữa. Hiện, gia đình bà Đáng đang nuôi hơn 40 con bò sữa, trung bình mỗi con ăn khoảng 8 tấn thức ăn thô/năm. Nhờ có nguồn thức ăn tốt, đầy đủ nên sản lượng sữa của đàn bò đã tăng lên đáng kể, đạt trên 400 lít sữa/ngày, giúp gia đình bà Đáng thu về hàng trăm triệu đồng tiền lãi mỗi tháng. “Với công suất ủ ướp trên 400 tấn thức ăn/năm, gia đình tôi không chỉ đủ thức ăn cho đàn bò mà còn thừa gần 100 tấn bán cho công ty, thu thêm hơn 100 triệu đồng/năm” - bà Đáng phấn khởi nói.

Bà Vũ Thị Đáng đang cho đàn bò ăn ngô ủ ướp.

Nhà có gần 2ha đất chuyên canh ngô làm nguyên liệu ủ ướp chua, ông Lê Văn Cường ở khu Vườn Đào 1 cho biết, trồng ngô ủ chua không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao cho gia đình mà còn giúp tăng chất lượng sữa cho đàn bò. Hiện, gia đình ông Cường nuôi 51 con bò sữa, mỗi năm tiêu tốn gần 500 tấn ngô ủ ướp.

Ông Cường cho biết thêm, hiện đa phần các diện tích trồng ngô giống cũ đã được thay thế bằng các giống ngô lai nên năng suất tăng lên đáng kể, đạt khoảng 10 tấn thân ngô/ha/vụ. Đặc biệt là từ năm 2013, Công ty CP Giống bò sữa Mộc Châu đã triển khai xây dựng mô hình chăn nuôi an toàn theo quy trình VietGAP, theo đó, nguồn thức ăn ủ ướp chua cũng được quan tâm đầu tư hơn.

Trao đổi với NTNN, ông Hà Trung Chiến - Chủ tịch UBND huyện Mộc Châu cho biết: “Việc trồng ngô làm thức ăn cho bò sữa đem lại giá trị kinh tế cao hơn hẳn so với trồng ngô lấy hạt truyền thống, vì vậy huyện coi đây là một hướng đi mới trong phát triển kinh tế của địa phương và sẽ tiếp tục mở rộng diện tích, chú trọng áp dụng ở các xã khó khăn nhằm giúp bà con thoát nghèo”.

Theo quy hoạch, đến năm 2020 huyện Mộc Châu sẽ có trên 35.000 con bò sữa, do đó diện tích trồng ngô làm thức ăn ủ ướp sẽ tăng lên 2.000ha, gần gấp đôi so với hiện nay. Cũng theo ông Chiến, UBND huyện và Công ty CP Giống bò sữa Mộc Châu đã phối hợp thực hiện chương trình hỗ trợ nông dân trồng ngô, theo đó thời gian tới, huyện sẽ hỗ trợ bà con một phần giống khi chuyển đổi từ trồng ngô lấy hạt sang trồng ngô làm thức ăn ủ ướp.