Tổng đàn lợn

“Phải xây dựng ngành chăn nuôi tự chủ, xem lại cơ cấu ngành hàng chăn nuôi, tăng gia cầm, giảm đàn lợn để có sự cân đối…” - Thứ trưởng Bộ NNPTNT Phùng Đức Tiến nhấn mạnh như vậy tại hội nghị tổng kết công tác năm 2023 và triển khai kế hoạch công tác năm 2024, do Cục Chăn nuôi tổ chức mới đây.

Giá lợn hơi xuất chuồng trung bình tháng 11/2023 đạt 51.000 đồng/kg, tương đương giá tháng 10. Sang đầu tháng 12/2023, giá lợn hơi trung bình cả nước giảm xuống 48.000 đồng/kg - là mức giá thấp nhất trong năm 2023, khiến người chăn nuôi thua lỗ nặng nề.

Chăn nuôi lợn của Việt Nam được xác định là ngành chủ lực, quan trọng đã và đang chuyển dịch từ chăn nuôi quy mô nhỏ sang chăn nuôi tập trung, hàng hóa, quy mô lớn. Riêng năm 2022 đã có 81 dự án FDI đầu tư vào lĩnh vực chăn nuôi, số vốn hơn 2,2 tỷ USD.

Nhiều tháng qua, giá các sản phẩm chăn nuôi như thịt lợn, gia cầm liên tục có chiều hướng giảm, đặc biệt giá lợn hơi đang ở mức dưới giá thành. Điều này khác hẳn với quy luật bình thường, bởi những tháng cuối năm thường là cao điểm về nhu cầu tiêu thụ thịt lợn, thị trường lẽ ra phải sôi động, mua bán nhộn nhịp…

Những ngày gần đây, giá lợn hơi liên tục giảm mạnh, hiện dao động khoảng 54.000 – 62.000 đồng/kg. Tuy nhiên, theo dự báo của Cục Chăn nuôi, giá lợn hơi sẽ tăng nhẹ và dao động quanh ngưỡng 70.000 đồng/kg trong thời gian tới.

Trưởng phòng NNPTNT huyện A Lưới (Thừa Thiên Huế), ông Văn Lập thông tin, từ ngày 1/8 đến nay, các lực lượng thú y phối hợp với ban ngành chức năng, các địa phương giáp ranh vùng biên giới tổ chức lập chốt chặn, kiểm soát xuất, nhập lợn trái phép sang Lào và ngược lại.

Theo Cục Chăn nuôi, đến hết quý I/2021, tổng đàn lợn cả nước đã tăng khoảng 11,6% so với cùng kỳ năm 2020; sản lượng lợn hơi xuất chuồng đạt hơn 1 triệu tấn, tăng 7,5% so với cùng kỳ năm 2020.

Nhờ kiểm soát tốt dịch bệnh, nhất là dịch tả lợn châu Phi, việc tái đàn khả quan nên nguồn cung thịt lợn trong dịp tết Nguyên đán 2021 tại địa bàn Lào Cai cơ bản được đảm bảo. Một số cơ sở chăn nuôi lợn lớn của tỉnh đã đẩy mạnh tăng đàn, đồng thời cam kết giữ giá ổn định không để "leo thang".

Khoảng 1 tuần trở lại đây, giá lợn hơi ở nhiều địa phương đã bắt đầu giảm. Trong bối cảnh việc nhập khẩu lợn sống từ Thái Lan đã tạm dừng do nhiều khó khăn thì việc giá lợn hơi bắt đầu hạ nhiệt cho thấy nguồn cung trong nước đã bắt đầu tăng sau nỗ lực tái đàn ở nhiều địa phương.

Bộ NN&PTNT vừa báo cáo Thủ tướng Chính phủ về tình hình cung ứng thực phẩm cuối năm 2019 và đầu năm 2020, trong đó trọng tâm là tình hình nguồn cung thịt lợn.