Bình luận
0
Thầy giáo Lỷ Văn Quạn (SN 1987) là giáo viên thể dục trường Tiểu học – THCS Đại Dực 1 (thôn Phài Giác, xã Đại Dực, huyện Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh). Ngoài những giờ dạy học trên trường, thầy Quạn còn miệt mài với mô hình trồng ớt chào mào của mình như một "lão nông" chính hiệu.
Theo thầy giáo Lỷ Văn Quạn, ớt chào mào thường mọc hoang, riêng lẻ trên nương rẫy, đồi núi ở Đại Dực. Bà con Sán Chỉ ở đây cũng lấy ớt chào mào về trồng trong vườn nhà, nhưng cũng chỉ trồng vài cây để làm gia vị phục vụ nhu cầu của gia đình.
Cán bộ xã Đại Dực (huyện Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh) thăm mô hình trồng ớt chào mào của thầy giáo Lỷ Văn Quạn. Ảnh: Bùi My
"Giống ớt này quả bé hơn đầu đũa, nhưng ăn giòn, cay dịu, không nóng, chim chào mào lại rất thích ăn, có bao nhiêu quả chín chim chào mào cũng ăn hết nên bà con ở đây gọi là ớt chào mào. Ngày trước, dù là lãnh đạo hay khách phương xa về Đại Dực từng được thưởng thức ớt chào mào, đều khen ớt này thơm ngon đặc biệt, còn xin vài cây về trồng" – thầy Quạn cho hay.
Thấy ớt chào mào được yêu thích, lại mang lại giá trị kinh tế khá cao nên từ năm 2019, thầy giáo Lỷ Văn Quạn đã bắt đầu đem ớt chào mào về nhân rộng diện tích trồng.
Nhờ cần cù, lại thêm tự tìm hiểu kiến thức về trồng, chăm sóc các giống ớt trên mạng, nên sau khi trồng, cây ớt chào mào sinh trưởng, phát triển rất tốt. Từ trồng thử nghiệm với diện tích chỉ vài trăm mét vuông, hiện nay thầy Quạn đã mở rộng diện tích trồng ớt chào mào của gia đình lên 7.000m2.
Mỗi tuần, thầy giáo Lỷ Văn Quạn thu hoạch ớt chào mào 2 lần, sản lượng khoảng 20kg. Ảnh: Bùi My
Sau một thời gian, thấy nhu cầu của khách ngày càng cao, nên thầy mạnh dạn tham gia chương trình OCOP của địa phương. Khi đưa sản phẩm đi quảng bá các hội chợ, rất nhiều khách hàng thích ăn, hỏi mua ớt chào mào. Hiện nay, ớt chào mào đã được công nhận là sản phẩm OCOP tỉnh Quảng Ninh đạt 3 sao.
Ngoài dùng trực tiếp để chế biến các món ăn, ớt chào mào còn được ngâm với muối và tỏi. Ớt chào mào ngâm có thể dùng được cả năm trời không lo hỏng, những trái ớt cũng giữ được màu đặc trưng và vị cay vốn có.
Hiện nay, ớt chào mào tươi được bán với giá 150.000 đồng/kg, còn ớt chào mào ngâm được bán với giá 50.000 đồng/lọ 350g. Từ khi trồng ớt chào mào, thu nhập của gia đình thầy Quạn khá giá hơn hẳn.
Thầy Quạn cho biết, cây ớt chào mào sinh trưởng nhanh, ra trái nhiều, có mùi thơm, quả ớt đều mọc hướng lên trời. Quả ớt chào mào xanh ăn giòn, ít cay hơn so với quả chín nên nhiều người thích đặt mua ớt xanh.
Ở nơi khác cũng có thấy có giống ớt tương tự, nhưng quả to hơn, vị cay cũng không giống với ớt chào mào ở Đại Dực.
Ngoài ra, tuy ớt chào mào không kén đất, có thể tận dụng đất đồi, đất ruộng bỏ hoang để trồng, nhưng loại ớt này lại khá khó trồng, khó chăm. Đặc biệt, cây ớt chào mào ưa được bón phân gia cầm hoai mục. Nếu sử dụng phân bón hóa học, quả ớt sẽ cứng, cây héo xanh rồi chết.
Cây ớt chào mào có tuổi đời từ 2-3 năm, mỗi năm cho thu hoạch từ tháng 5 đến tháng 10. Năm 2022, với diện tích 4.000m2 trồng ớt chào mào, thầy Quạn thu khoảng 5 tạ ớt. Năm nay, với diện tích 7.000m2, thầy Quạn dự kiến sản lượng ớt chào mào sẽ tăng gấp đôi.
Giá ớt chào mào khá cao nhưng vẫn rất được người tiêu dùng săn lùng. Ảnh: Bùi My
"Hiện sản phẩm ớt chào mào của tôi đã được hỗ trợ đưa lên quảng bá trên sàn thương mại điện tử Postmart. Ngoài ra tôi cũng quảng bá, bán ớt chào mào qua Facebook, Zalo, nhưng 2 tháng nay không dám vào Facebook nữa rồi, vì có đủ hàng để bán cho người ta đâu. Nhiều người ở Quảng Yên, Uông Bí, Vân Đồn… thậm chí tận Bắc Ninh cũng hỏi mua ớt chào mào" – thầy giáo cười nói.
Được sự quan tâm, giúp đỡ của chính quyền địa phương, ớt chào mào đã được chắp mối và tiêu thụ trong chuỗi nhà hàng Hồng Hạnh nổi tiếng của Quảng Ninh.
Trong thời gian sắp tới, thầy dự định sẽ mở rộng diện tích trồng ớt chào mào của gia đình lên khoảng 2ha. Đồng thời, thầy sẽ cố gắng nhân giống cây, giúp bà con xã Đại Dực cùng mở rộng diện tích trồng ớt chào mào.
Thầy cũng mong muốn được chính quyền địa phương, cơ quan chức năng quan tâm, đầu tư giúp đỡ về máy móc cải thiện mẫu mã, chai lọ đóng gói, tem mác ngày càng hoàn thiện, chuyên nghiệp. Đồng thời, hỗ trợ quảng bá sản nhằm mở rộng thị trường tiêu thụ, để thương hiệu ớt chào mào của Đại Dực ngày càng được nhiều người biết tới.
Ớt chào mào hiện đã được công nhận là sản phẩm OCOP tỉnh Quảng Ninh đạt 3 sao. Ảnh: Bùi My
Ông Hoàng Việt Tùng, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND xã Đại Dực cho hay, ớt chào mào là giống cây đặc thù ở địa phương, được nhiều người ưa chuộng. Ớt chào mào của thầy giáo Lỷ Văn Quạn trồng hiện đã được chứng nhận sản phẩm OCOP của tỉnh Quảng Ninh. Hiện nay đầu ra của sản phẩm được đảm bảo do có chuỗi nhà hàng Hồng Hạnh bao tiêu.
Xã đang tuyên truyền, vận động các hộ dân mở rộng diện tích trồng ớt chào mào, vừa có thể tận dụng diện tích đất đồi, ruộng bỏ hoang, vừa giúp bà con phát triển kinh tế.
Với hiệu quả ban đầu của mô hình trồng ớt chào mào, hiện đã có 5 hộ dân đăng ký tham gia mô hình trồng, chế biến ớt chào mào. Tuy nhiên hiện nay việc mở rộng diện tích trồng ớt chào mào ở Đại Dực vẫn gặp khó do thiếu giống.
Điều tôi không bao giờ tưởng tượng nổi đã xảy ra ngay đêm tân hôn.
Chia sẻ
Trước khi tự vẫn, hoàng đế Sùng Trinh đã đưa ra một quyết định gây chấn động: đích thân giết chết con gái, nhưng lại để lại con trai. Đằng sau hành động ấy là một câu chuyện phức tạp, đan xen giữa tình cảm cá nhân và những ràng buộc của thời đại.
Chia sẻ
Bi kịch của Tống Huy Tông và Tống Khâm Tông không chỉ là số phận cá nhân của hai vị hoàng đế mất nước, mà còn phản ánh sự sụp đổ của cả một triều đại. Từ đỉnh cao quyền lực đến cảnh lưu đày nhục nhã, từ cung vàng điện ngọc đến hố đất lạnh lẽo, cuộc đời họ là minh chứng rõ nét cho tính khắc nghiệt của lịch sử. Đồng thời, những câu chuyện xoay quanh cái chết của họ cũng nhắc nhở rằng, đằng sau những dòng sử ngắn ngủi, thường là những bi kịch sâu sắc mà không phải lúc nào chính sử cũng dám nói hết.
Chia sẻ
Giữa những đợt mưa nặng hạt trên núi Nghĩa Lĩnh, hàng nghìn người dân và du khách vẫn đổ về Đền Hùng, thành kính hòa vào lễ rước kiệu rực rỡ sắc màu – nghi lễ trọng tâm của Giỗ Tổ Hùng Vương 2026, nơi không khí linh thiêng, hào khí nguồn cội và sức sống lễ hội cùng hòa quyện.
Chia sẻ
Tổng thống Donald Trump đã ra lệnh cho Hải quân Mỹ bắn bất kỳ tàu nào của Iran rải thủy lôi ở eo biển Hormuz, đồng thời tuyên bố Mỹ đã kiểm soát hoàn toàn eo biển Hormuz, tuyến đường này đã bị phong tỏa cho đến khi đạt được thỏa thuận với Iran.
Chia sẻ
Sau 6 tháng ngồi ghế nóng tại Hà Nội FC, HLV Harry Kewell vừa có những chia sẻ cực kỳ thú vị với truyền thông Úc về sự lột xác của đội chủ sân Hàng Đẫy, đồng thời dành lời khen ngợi đặc biệt cho tinh thần cầu tiến của các cầu thủ Việt Nam.
Chia sẻ
Trong bối cảnh quan hệ Việt Nam – Hàn Quốc bước vào giai đoạn phát triển chiều sâu, Chủ tịch CMC Nguyễn Trung Chính nhấn mạnh hợp tác giữa doanh nghiệp hai nước cần vượt khỏi khuôn khổ thương mại – đầu tư truyền thống để tiến vào lõi công nghệ như AI, bán dẫn và an ninh mạng.
Chia sẻ
Vì yêu, vì tin tới mất cảnh giác, tình yêu biến thành bi kịch, khiến giang sơn rơi vào tay giặc.
Chia sẻ
Các đơn vị Nga đã áp dụng những chiến thuật mới "kỳ lạ" tại tỉnh Sumy nhưng kết cục thường rất ngắn ngủi: chỉ 10-15 phút sau khi xuất hiện là bị tiêu diệt, Kostyantyn Polishchuk, chỉ huy đơn vị UAV tấn công thuộc Lữ đoàn Đổ bộ Đường không số 71 của Ukraine chia sẻ với Army TV.
Chia sẻ
Nguyễn Đình Bắc chia tay CLB CAHN, sang J.League chơi bóng? 2 trọng tài Malaysia sắp cầm còi ở V.League; HLV U17 Malaysia lạc quan vào khả năng phục thù U17 Việt Nam; cựu HLV Blackburn Rovers qua đời ở tuổi 76; 9 cầu thủ lọt vào tầm ngắm của M.U.
Chia sẻ
Diễn viên Trần Nghiên Hy vừa yêu cầu tòa án cưỡng chế thi hành án một người hâm mộ quá khích. Người này đã kiên quyết trốn tránh nghĩa vụ bồi thường sau thời gian dài bôi nhọ danh dự của cô.
Chia sẻ
Sự kiện ông Bùi Cao Nhật Quân được bầu làm Chủ tịch HĐQT đã đánh dấu bước ngoặt tại Novaland, khi doanh nghiệp chuyển từ mở rộng nhanh sang tái cấu trúc tài chính, siết kỷ luật quản trị và theo đuổi chiến lược phát triển bền vững dựa trên dòng tiền thực và tiêu chuẩn ESG.
Chia sẻ
Đó là ý kiến của ông Đỗ Duy Hưng, Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo TP.Hải Phòng bên lề Hội thảo Hành trình khởi nghiệp và đổi mới sáng tạo từ trung học phổ thông do Học viện Nông nghiệp Việt Nam phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo TP.Hải Phòng tổ chức chiều 23/4 tại Trường THPT Kim Thành và được kết nối trực tuyến tới các trường THPT trên địa bàn TP.Hải Phòng.
Chia sẻ
Cuộc khủng hoảng xăng dầu do ảnh hưởng của tình hình địa chính trị thế giới đã giúp người dùng nhận ra giá trị đích thực của xe hybrid.
Chia sẻ
Theo tử vi ngày mai, gia đình ấm áp và hòa thuận làm tăng thêm vận may của con giáp tuổi Mùi, biến mùa hè này thành thời gian tràn đầy phước lành.
Chia sẻ
Vincom Retail đặt mục tiêu doanh thu hơn 10.000 tỷ đồng, tiếp tục mở rộng hệ thống TTTM. Đáng chú ý, Đan Phượng sắp có thêm Vincom khi doanh nghiệp đẩy mạnh dịch chuyển ra khu đô thị mới, đón đầu hạ tầng.
Chia sẻ
Sau biến cố, ông Trịnh Văn Quyết, Chủ tịch tập đoàn FLC liên tiếp đôn đốc các công trường trọng điểm của doanh nghiệp. Mới đây, ông Quyết chia sẻ trên mạng xã hội đi thị sát công trình dự án Hausman Premium Residences ở Hà Nội.
Chia sẻ
Dù áp lực thi cử lớn, tôi vẫn cố gắng cân bằng. Ban ngày tôi tập trung học thật tốt, tối về vẫn dành chút thời gian đọc sách, tìm hiểu kiến thức mới và viết nhật ký. Tôi viết về những gì mình muốn làm sau này: một phòng khám không có mùi cồn lạnh lẽo, mà là một không gian ấm áp để trẻ em không còn sợ hãi.
Chia sẻ
Thượng nghị sĩ Lindsey Graham - người ủng hộ Tổng thống Donald Trump mạnh mẽ trong cuộc chiến với Iran - vừa đưa ra một tuyên bố gây chấn động sau khi điện đàm với ông chủ Nhà Trắng và Bộ trưởng Quốc phòng Pete Hegseth khiến giới phân tích lo sợ về một kịch bản "tồi tệ sắp xảy ra", theo Rawstory.
Chia sẻ
Sáng ngày 12/4 vừa qua, Hội đồng Nghĩa vụ quân sự phường Vĩnh Phúc, tỉnh Phú Thọ (địa phận thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc trước đây) đã tổ chức Lễ đăng ký nghĩa vụ quân sự lần đầu cho công dân nam đủ 17 tuổi trên địa bàn.
Chia sẻ
Ngày 23/4, trao đổi với phóng viên báo Dân Việt, ông Phạm Văn Chung – Phó Giám đốc Trạm Y tế xã Minh Hóa, tỉnh Quảng Trị (địa phận tỉnh Quảng Bình trước đây) cho biết, đơn vị vừa phát hiện một con cu li quý hiếm bất ngờ bò vào khuôn viên trạm và đã nhanh chóng báo cho lực lượng kiểm lâm đến bắt rồi thả về môi trường tự nhiên.
Chia sẻ
Ngày 23/4, tại Hà Nội, Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) tổ chức Lễ phát động Cuộc vận động sáng tác văn học nghệ thuật về Nông nghiệp và Môi trường với chủ đề “Gieo hạt nắng vàng” và Cuộc vận động sưu tầm tư liệu, hiện vật lịch sử ngành Nông nghiệp và Môi trường.
Chia sẻ
Camera ghi lại cảnh một chiếc xe tải lớn đang lưu thông trên cao tốc Bắc - Nam đến đoạn gần cửa hầm Thần Vũ ở Nghệ An, bất ngờ mất lái đâm vào dải phân cách giữa đường rồi lật ngang.
Chia sẻ
Tình huống bẻ còi của trọng tài Yusuke tước đi quả phạt đền của U17 Việt Nam trước U17 Australia đang tạo ra làn sóng tranh luận. Mới đây, cựu Còi vàng Dương Văn Hiền đã đưa ra những nhận định chuyên môn về pha bóng nhạy cảm này.
Chia sẻ
Thủ tướng Lê Minh Hưng cho rằng đây chính là thời điểm để Việt Nam và Hàn Quốc nâng tầm hợp tác lên một tầng mức mới, từ đối tác đầu tư sang đối tác cùng kiến tạo tương lai. Tổng thống Hàn Quốc đề nghị hai bên tăng cường hợp tác trong lĩnh vực sản xuất, mạnh dạn mở rộng phạm vi hợp tác sang các lĩnh vực công nghiệp tiên tiến như bán dẫn, xe điện; tăng cường kết nối chuỗi cung ứng trong lĩnh vực tài nguyên năng lượng.
Chia sẻ
ĐBQH Nguyễn Văn Thân đề nghị, các cơ quan chức năng cần đặc biệt chú ý và có văn bản trả lời rõ ràng đối với các phản ánh do Mặt trận Tổ quốc (MTTQ) chuyển đến, từ đó tạo căn cứ để hồi đáp cho cử tri.
Chia sẻ
Từ vùng bưng biền, đất phèn nặng ở Long An, nay là tỉnh Tây Ninh sau sáp nhập, hợp nhất, ông Bùi Văn Năng, nông dân xã Bình Đức (địa phận huyện Bến Lức trước đây), trồng cây ăn trái thành công. Ông đã dùng phân hữu cơ và phân chuồng để hồi sinh độ phì nhiêu của đất, ông đã sở hữu một "bộ sưu tập" khổng lồ với 20 loại trái cây đặc sản nhập khẩu từ Thái Lan và nhiều quốc gia khác.
Chia sẻ
Trận mưa lớn kèm lốc xoáy bất ngờ trên địa bàn xã biên giới Lũng Cú (Tuyên Quang) tối 22/4 đã khiến nhiều ngôi nhà của đồng bào dân tộc thiểu số bị tốc mái, hư hỏng nặng. Phát huy tinh thần "lúc dân cần, lúc dân khó có Công an", lực lượng Công an xã đã nhanh chóng có mặt hỗ trợ bà con khắc phục hậu quả, sớm ổn định cuộc sống.
Chia sẻ
Làn sóng trí tuệ nhân tạo đang làm thay đổi hoàn toàn cục diện ngành phim ngắn Trung Quốc. Hàng loạt diễn viên từng được săn đón bỗng chốc rơi vào cảnh không có việc làm.
Chia sẻ
Phu nhân Ngô Phương Ly cảm ơn Phu nhân Tổng thống Hàn Quốc, mong muốn trong tương lai không chỉ có các chuyến lưu diễn của nghệ sĩ Việt Nam và Hàn Quốc ở mỗi nước mà còn mở rộng, thúc đẩy hơn nữa hợp tác về công nghiệp văn hóa, một lĩnh vực mà Hàn Quốc có thế mạnh còn Việt Nam đang rất chú trọng phát triển.
Chia sẻ
Thời sự 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Đại đoàn kết dân tộc 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Khoa học Công nghệ 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Đăng nhập
Bùi My
