Trứng vịt lộn

Không phải khổ sở, quay cuồng trong cơn “bão giá” như nhiều hộ chăn nuôi khác, lão nông Nguyễn Văn Mùi (huyện Yên Dũng, tỉnh Bắc Giang) thảnh thơi diện bộ comple, đi đôi giày bóng loáng dự một hội nghị về tam nông ở Hà Nội. Ông khoe, mỗi năm lãi 1,5 tỷ đồng nhờ nuôi vịt đẻ trứng bán cho đại gia công nghệ.

Rau răm là một loại rau thơm ăn kèm và cũng là gia vị chế biến nhiều món ăn ngon của người Việt. Rau răm có tác dụng kháng viêm, hỗ trợ tiêu hóa,... rất tốt. Dân gian vẫn cho rằng ăn nhiều loại rau này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe phái mạnh.

Trong khi ở Việt Nam, nhiều người rất yêu thích món trứng vịt lộn thì trang web nổi tiếng thế giới Taste Altas lại đưa nó vào danh sách "tệ nhất thế giới".

Theo đánh giá từ chuyên trang ẩm thực du lịch Taste Altas, trứng vịt lộn xếp vị trí thứ 8 trong danh sách "Top 100 món ăn tệ nhất thế giới" với điểm số 2,8/5.

Sau khi khảo sát ý kiến độc giả trên khắp thế giới, chuyên trang du lịch nổi tiếng Lonely Planet đã tổng hợp 6 món ăn Việt mà khách Tây cho rằng 'khác thường' nhưng đáng thử bậc nhất tại mảnh đất hình chữ S.

Bên cạnh trứng vịt lộn, trứng bắc thảo của Trung Quốc cũng được chuyên trang ẩm thực Taste Atlas xếp trong danh sách "Những món trứng tệ nhất thế giới".

Trứng vịt lộn tại TP Hồ Chí Minh thì không thiếu quán, nhưng nơi đây được thực khách ùn ùn kéo đến vì vị ngon đặc trưng mà không nơi nào có được.

Nhờ bán cả vạn quả trứng/ngày cho nhà máy của Công ty Samsung Việt Nam, ông Nguyễn Văn Mùi ở thôn Liễu Đê, xã Tân Liễu (huyện Yên Dũng, Bắc Giang) - nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2022 hoàn toàn yên tâm về đầu ra cho trang trại nuôi vịt của mình.

Tạp chí du lịch nổi tiếng của Nga Vokrug Sveta đã liệt kê rượu rắn Việt Nam nằm trong 5 món ăn và đồ uống "gây sốc" của nền ẩm thực Đông Nam Á.

Khi mới mở năm 2003, tô cháo chỉ có giá 500 đồng. Đến năm 2013, khi tờ tiền này không còn phổ biến, quán mới tăng giá lên 1.000 đồng.