Tỷ phú nuôi lợn 5 lần 7 lượt suýt phá sản ở Hải Dương là Nông dân Việt Nam xuất sắc 2023

Nhiều lần lỗ tiền tỷ, suýt phá sản

Ngồi trò chuyện với chúng tôi về hành trình 30 năm khởi nghiệp, anh Bùi Mạnh Cường (sinh năm 1973) vẫn nhớ như in những quãng thời gian khó khăn, đẫm mồ hôi, nước mắt và nhiều lần thua lỗ tiền tỷ tưởng phá sản của mình.

Năm 1993, tốt nghiệp trung cấp chăn nuôi – thú ý, Trường Trung học kỹ thuật Nông nghiệp Trung ương (nay là Đại học Nông lâm Bắc Giang), thanh niên Bùi Mạnh Cường háo hức về quê hương để mang kiến thức, hoài bão, sức trẻ cống hiến xây dựng quê hương giàu mạnh. 

Cường đã mang hồ sơ xin việc nộp lên xã. Sau nhận được thông tin, trả lời do mảng chăn nuôi - thú y ở xã đã có người không còn chỗ trống, địa phương bảo về nhà chờ… khi nào thiếu sẽ gọi.

Không ngồi im… chờ việc đến, Cường chủ động thuyết phục gia đình hỗ trợ vốn để mở cửa hàng bán thuốc thú y và làm dịch vụ chăm sóc thú y cho vật nuôi.

Hàng ngày, chàng thanh niên trẻ Bùi Mạnh Cường vừa bán thuốc thú y, vừa đi tiêm, chữa bệnh cho vật nuôi của các hộ dân trong thôn ngoài xã.

Anh Bùi Mạnh Cường, Chủ trại lợn ở xã Ngọc Liên, huyện Cẩm Giàng, tỉnh Hải Dương kể về quá trình khởi nghiệp với công việc chăn nuôi lợn.

Công việc tạm ổn định, năm 1995 Cường lập gia đình. Từ đó hai vợ chồng cùng chung lưng đấu cật với cửa hàng kinh doanh thuốc thú y. Năm 1999, vợ chồng anh còn làm trang trại chăn nuôi tổng hợp nuôi lợn, gà, kết hợp kinh doanh thuốc thú y, làm đại lý thức ăn chăn nuôi.

Quy mô lúc đó khá nhỏ, lợn vài chục con, gà vài trăm con. Nuôi được, vợ chồng anh tiếp tục mở rộng chuồng trại, tăng quy mô nuôi lên đến hàng nghìn con gà/lứa. Đại lý cám thức ăn chăn nuôi và cửa hàng thuốc thú y cũng phát triển có hàng trăm khách hàng là các hộ chăn nuôi, trang trại chăn nuôi trong ngoài xã.

Những tưởng việc chăn nuôi, kinh doanh cứ thuận lợi như vậy thì cuối năm 2003, xảy ra dịch cúm gia cầm H5N1, mặc dù trại gà của gia đình không bị bệnh cúm H5N1 nhưng vì phải chấp hành lệnh tiêu huỷ chung nên 7000 gà của trại gà gia đình anh phải tiêu huỷ, dẫn đến thiệt hại hàng trăm triệu đồng.

Thiệt hại nặng nhất là tiền khách hàng nợ tiền mua thức ăn chăn nuôi và thuốc thú y. Bởi khi dịch cúm gia cầm H5N1 xảy ra nhiều khách hàng bị thiệt hại nên không có tiền trả tiền cám. 

Tổng thiệt hại từ gà nhà nuôi bị tiêu huỷ và người dân chăn nuôi nợ tiền cám thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y 2 tỷ đồng.

"2 tỷ đồng thời đó là một số tiền rất lớn, nhất là đối với vợ chồng trẻ mới khởi nghiệp. Tôi chán nản và trăn trở rất nhiều đêm. 

Một đêm tôi ra bờ sông gần nhà ngồi suy tư. Lúc đó đã 12 giờ đêm thấy chông về cô ấy ra bờ sông thấy tôi bảo: "Nếu anh muốn sống thì hãy đứng lên về nhà cùng tôi tiếp tục làm việc, gây dựng lại để trả nợ, để phát triển còn nếu anh muốn chết thì lao xuống sông ấy, đừng về nữa".

"Tôi bừng tỉnh đứng dậy ra về. Những ngày sau đó, hai vợ chồng chạy vạy vay mượn từ anh em họ hàng nội ngoại và ngân hàng được 400 triệu đồng để tiếp tục công việc chăn nuôi và kinh doanh để trả nợ", anh Cường tâm sự.

Đến cuối năm 2016 và năm 2017, lại xảy ra giai đoạn khó khăn cho người chăn nuôi lợn. Bởi lúc đó, giá lợn giảm kỷ lục, rẻ hơn khoai, khi chỉ còn 18 – 20 nghìn đồng/kg lợn hơi và kéo dài ròng rã nhiều tháng liền. Vụ này, anh Cường thiệt hại vài chục tỷ đồng. Lần này, thiệt hại lớn nhất kể từ khi bước vào phát triển chăn nuôi.

"Tuy nhiên, sau đó do lợn khan hiếm giá lợn thịt, lợn giống đều cao kỷ lục nên trại lợn của tôi bán được giá đã nhanh chóng gỡ gạc lại vụ thiệt hại mấy chục tỷ đồng. Liền ngay sau đó lại xảy ra dịch tả lợn Châu Phi, dịch bệnh Covid 19 và giá lợn giảm sâu từ cuối năm 2022 đến nay khiến trại lợn của tôi cũng gặp khó khăn, thiệt hại đáng kể. Tuy nhiên, trang trại vẫn cố cầm cự để vượt qua những khó khăn này.", anh Cường cho hay.

Khi được hỏi, có khi nào gặp nhiều rủi ro, khó khăn, thiệt hại khiến anh nản chí và muốn bỏ cuộc không? Anh Cường chia sẻ: "Có những lúc cũng rơi vào trạng thái tâm lý chán nản nhưng vợ chồng tôi chưa bao giờ có ý định bỏ cuộc cả. Những lúc rủi ro, thua lỗ, vợ chồng lại động viên nhau, cùng chung lưng, chung sức để vượt qua khó khăn".

Thích ứng nhanh, giỏi xoay sở, đầu tư áp dụng khoa học công nghệ-tố chất của nông dân hiện đại

Hiện nay, anh Cường có 3 cơ sở chăn nuôi lợn, với tổng diện tích rộng hơn 16 ha, trong đó có 1 khu cơ sở chăn nuôi lợn tại tỉnh Bắc Ninh rộng 10 ha, 2 cơ sở chăn nuôi ở quê nhà xã Ngọc Liên rộng hơn 6 ha. Quy mô nuôi 1500 lợn nái nhập ngoại và 20.000 lợn thịt để cung cấp con giống cho các cơ sở chăn nuôi và lợn thịt thương phẩm ra thị trường.

Trò chuyện với người nông dân ở biệt thự đi xe sang này mới hiểu để thành công không chỉ có ý chí mà còn phải luôn sẵn sàng thích ứng, chịu đầu tư khoa học công nghệ để áp dụng trong chăn nuôi khi phát triển quy mô lớn.

Khi xây dựng trại lợn ở cơ sở 2 bên Bắc Ninh, anh Cường hướng ngay đến áp dụng khoa học công nghệ hiện đại vào nuôi lợn để nâng cao hiệu quả. Anh đã sang Hà Lan tham quan và nhận thấy họ thành công đều nhờ áp dụng khoa học công nghệ hiện đại với công nghệ "chăn nuôi thông minh". Công nghệ này được đánh giá tiên tiến, hiện đại nhất hiện nay.

Về nước, anh Cường đã đầu tư 100 nghìn đô la Mỹ để nhập khẩu công nghệ "chăn nuôi thông minh" này. 

Các chuyên gia Hà Lan trực tiếp sang lắp đặt, hướng dẫn vận hành, chuyển giao khoa học kỹ thuật. Công nghệ này bao gồm việc gắn chíp trên từng con lợn cùng với sự hỗ trợ hệ thống máy móc, thiết bị công nghệ nhằm giúp theo dõi sự phát triển của từng con lợn...

Công nghệ còn giúp quản lý khẩu phần ăn, quản lý quá trình mang thai cũng như tự động hoá cho ăn, tự động hoá trong việc điều chỉnh tiểu khí hậu trong chuồng nuôi.

Còn khi phát triển chăn nuôi, trồng trọt ở cơ sở 3, anh Cường lại áp dụng khoa học công nghệ để sản xuất theo hướng nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn an toàn.

Chuồng lợn đều được lắp hệ thống ăn, uống tự động, quạt thông gió, hệ thống phun sương để bảo đảm nhiệt độ chuồng nuôi cho lợn sinh trưởng và phát triển. Anh còn áp dụng công nghệ đệm lót sinh học để xử lý chất thải của lợn giúp khử mùi và tạo nguồn phân bón hữu cơ cho cây trồng.

Mỗi ô chuồng nuôi thưa để có diện tích, không gian sân chơi cho lợn vận động để lợn luôn khoẻ mạnh, thịt săn chắc.

Ngoài ra, anh còn đầu tư trồng 1 ha măng tây, 1000 gốc nho Hạ Đen. Để cây trồng phát triển tốt, anh đầu tư may móc, hệ thống tưới hiện đại, ưu việt hơn công nghệ tưới nhỏ giọt. Nguồn phân bón hưu cơ từ chăn nuôi được bón cho cây trồng. Nhờ đó cây măng tây, cây nho phát triển tốt, dự tính đến cuối năm nay sẽ cho thu hoạch măng tây và nho sẽ cho quả.

Nhờ áp dụng khoa học công nghệ trong chăn nuôi nên các sản phẩm lợn giống, lợn thịt luôn bảo đảm chất lượng được thị trường và khách hàng ưa chuộng. Mỗi năm, các cơ sở chăn nuôi lợn của anh Bùi Mạnh Cường cho doanh thu vài chục tỷ đồng, trừ chi phí anh còn lãi từ 1,5 – 2 tỷ đồng.

Trao đổi với PV Dân Việt, bà Nguyễn Thị Hiên, Phó Chủ tịch Hội Nông dân huyện Cẩm Giàng (tỉnh Hải Dương) cho biết: "Ông Bùi Mạnh Cường là người dám nghĩ dám làm, luôn học hỏi không ngừng, từ một người với hai bàn tay trắng, ông từng bước tìm tòi, xây dựng mô hình phát triển kinh tế hộ gia đình với quy mô ngày càng mở rộng.

Trong sản xuất, ông luôn mạnh dạn áp dụng công nghệ tiên tiến, hiện đại nhất và luôn gắn với trách nhiệm bảo vệ môi trường. 

Ông Cường là nông dân tiêu biểu trong việc hiện thực hóa Nghị quyết đại hội Đảng bộ các cấp về phát triển nền nông nghiệp hiện đại và Nghị quyết số 19-NQ/TW ngày 16/6/2022 của Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII về nông nghiệp, nông dân, nông thôn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045.

"Quá trình phát triển kinh tế ông Cường đã tạo việc làm cho hàng chục lao động, đồng thời hằng năm ông còn trích hàng chục triệu đồng cho hoạt động từ thiện, phúc lợi xã hội tại địa phương", bà Hiên cho hay.