U minh hạ
-
Khu rừng nổi tiếng ở Cà Mau nghe chuyện về một loài động vật khổng lồ từng nằm chắn ngang đường nhựa
Trong lần đi câu cá ở Vườn Quốc gia U Minh Hạ (tỉnh Cà Mau), ông Lê Thanh Bình, cán bộ VNPT Cà Mau thấy khúc gỗ to chắn ngang con lộ (đường) nhựa. Ông trả số xe, tăng ga định vượt qua chướng ngại vật, nhưng ai ngờ “khúc gỗ” lại di chuyển… -
Khi nhắc đến U Minh Hạ, người ta không chỉ nhớ đến những cánh rừng ngập mặn bạt ngàn hay dòng sông uốn lượn quanh co, mà còn nghĩ ngay đến những món ăn dân dã, đậm đà bản sắc. Một trong những món ăn đặc biệt mà ai đã từng đặt chân đến đây đều phải thử qua, đó chính là gỏi cuốn từ loài hoa mua. -
Nếu đến U Minh Hạ (tỉnh Cà Mau) mà không trải nghiệm xuyên rừng tràm đặt lọp và thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm thì thật đáng tiếc. -
Từ thành phố Cà Mau, trục lộ láng nhựa phẳng phiu, đạt chuẩn cấp bốn đồng bằng về đến trung tâm huyện U Minh chỉ tầm 40 phút. Dọc tuyến lộ này, các xã miệt rừng ở U Minh có đường ô-tô nối liền về tận nơi... -
Vùng đất rừng U Minh Hạ phong phú sản vật, được người dân địa phương chế biến thành nhiều món ăn dân dã, mang hương vị đặc trưng, gói trọn trong đó tình đất, tình người, đã níu chân người đến ở, nhắc nhớ người đi xa lưu luyến nhớ về. -
Các em học sinh Trường THCS&THPT Lý Văn Lâm (TP Cà Mau) được trải nghiệm cùng ông Trần Công Chánh, ấp Ðội 12, xã Khánh Bình Tây Bắc và ông Phạm Văn Lùn, Ấp 5, xã Trần Hợi, huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau làm ống trúm lươn bằng cây tre gai để đặt bẫy lươn đồng theo cách truyền thống. -
Một mình vào rừng tràm U Minh Hạ ở huyện U Minh, tỉnh Cà Mau từ lúc trời còn chưa sáng, Quách Kim Y, một cô gái địa phương chỉ trở về nhà sau khi đã săn được vài tổ ong vò vẽ. -
Từng là vùng đất trũng phèn với nguồn nước đỏ, một thời nông dân ở xã Khánh An, huyện U Minh, tỉnh Cà Mau bỏ hoang, cây bồn bồn mọc vô số, nhổ bỏ không xuể. Ấy nhưng mấy năm gần đây, dân đã “đổi đời” nhờ cây bồn bồn-thứ rau dại mọc hoang nay đàng hoàng ngự mâm nhà hàng... -
Nhằm vận động người dân cùng nhau chung tay xây dựng nông thôn mới, thầy giáo nghỉ hưu ở huyện U Minh, tỉnh Cà Mau đã gom hết lương hưu của mình đầu tư vào công trình xây dựng tuyến đường an ninh, thắp sáng làng quê để khích lệ tinh thần bà con. -
Trong lần đi câu cá ở Vườn Quốc gia U Minh Hạ, ông Lê Thanh Bình, cán bộ VNPT Cà Mau thấy khúc gỗ to chắn ngang con lộ (đường) nhựa. Ông trả số xe, tăng ga định vượt qua chướng ngại vật, nhưng ai ngờ “khúc gỗ” lại di chuyển…