Vải

“Nín thở” chờ tiêu thụ vải thiều

Chỉ còn khoảng 1 tháng nữa, huyện Lục Ngạn (Bắc Giang) sẽ bước vào vụ thu hoạch vải thiều. Để ngăn “kịch bản” dư thừa, ế vải thiều có thể xảy ra, ngày hôm qua 11.5, UBND tỉnh Bắc Giang đã tổ chức hội nghị bàn biện pháp tiêu thụ và xuất khẩu vải thiều tại huyện Lục Ngạn.

"Ngồi trên đống lửa" vì vải thiều sạch chưa có đơn đặt hàng

Vụ thu hoạch vải 2015 sắp đến gần, nhưng các hộ trồng vải thiều sạch trong vùng xuất khẩu ở Lục Ngạn, (Bắc Giang) vẫn chưa nhận được đơn đặt hàng từ phía các doanh nghiệp, công ty, khiến họ như “ngồi trên đống lửa”.

Vải thiều Việt Nam có “visa” xuất khẩu vào Australia

“Để xuất khẩu vải thiều vào Australia, chúng ta phải đáp ứng được 5 yêu cầu về quản lý dịch hại, đóng gói, chiếu xạ... Nếu không, cơ hội hiếm có này sẽ tuột mất”. Đó là chia sẻ của Đại sứ Việt Nam tại Australia Lương Thanh Nghị khi dành riêng cho NTNN cuộc phỏng vấn sau sự kiện vải thiều Việt Nam có “visa” xuất khẩu vào Australia.

Nhớ bát canh tôm riu nấu rau mồng tơi của mẹ!

Mấy hôm nay trời trở nóng, mang theo những tia nắng chói chang, thi thoảng xuất hiện vài cơn mưa rào về đêm như báo hiệu một mùa hè sắp sang. Tôi chạnh lòng nhớ đến bố mẹ nơi triền đê ven làng, cạnh con sông Hồng bên lở bên bồi. Nhớ lắm những cơn mưa đầu hè, nhớ những ngày bố đơm tôm tép trên sông và nhớ cả bát canh tôm riu nấu với mồng tơi những buổi trưa hè mẹ nấu… Nhớ lắm!

4 nhà vào cuộc gỡ khó tiêu thụ nhãn, vải

Người trồng vải trong nước không nên phụ thuộc quá nhiều vào thị trường Trung Quốc bởi có quá nhiều rủi ro. Muốn vậy phải liên kết đưa sản phẩm vào thị trường mới mở như Mỹ, Nhật Bản… dù họ yêu cầu khắt khe.

Phụ nữ Gia Rai gìn giữ nghề dệt thổ cẩm truyền thống

Từ bao đời nay, truyền thống dệt thổ cẩm đã gắn bó mật thiết với người Gia Rai ở làng Kừ Đừ, thị trấn huyện Sa Thầy, tỉnh Kon Tum. Những đôi bàn tay khéo léo của người phụ nữ Gia Rai đã dệt nên những tấm khăn, chiếc áo hay bộ váy để dùng hàng ngày.

Độc đáo rượu thiêu của đồng bào Mường

Nhắc đến những đặc trưng trong văn hóa ẩm thực người Mường, người ta vẫn thường nói: “Cơm đồ, nhà gác, nước vác, lợn thui…”, nhưng ít ai nghe câu: “Rạo thiêu, cá náng (nướng), tháng rộng, ngày dài”. Ý nói: Rượu thiêu ngon, thức nhắm ngon, mà tháng thì rộng, ngày còn dài lắm, ý chủ nhà muốn níu chân khách quý.