Vì lý do này mà năm nay muốn tìm thứ quả được sấy khô, ăn ngọt lịm ở Hải Dương cũng khó

Hiện nay, huyện Thanh Hà chỉ còn HTX Dịch vụ nông nghiệp xã Thanh Sơn có khoảng 2 tấn vải thiều sấy khô của mùa vải năm 2023, bán với giá 130.000 đồng/kg, cao hơn vải sấy đúng mùa khoảng 50.000 đồng/kg.

Sở dĩ còn vải sấy khô do thời điểm trước bán chậm. Vải thiều được sấy kỹ, bảo quản tốt nên chất lượng vẫn thơm, ngon.

Theo HTX Dịch vụ nông nghiệp xã Thanh Sơn, đã có nhiều khách đặt mua lẻ vải thiều sấy khô, số lượng này sẽ hết trong khoảng 20 ngày nữa.

Cũng theo một số hợp tác xã chuyên sấy vải thiều ở Thanh Hà, năm nay sẽ không có vải để sấy. Vải sấy thường là vải thiều chính vụ vì thơm, ngọt, sấy lên cùi rất quánh nhưng năm nay trà vải này mất mùa.

Sản lượng vải thiều chính vụ ở Thanh Hà cũng như nhiều nơi khác đạt thấp nên nhiều hợp tác xã, hộ dân ở các xã Thanh Sơn, Thanh Xá không làm nhà sấy vải, vì đầu tư cơ sở vật chất, mua than đốt rất tốn kém.

Trong khi đó, Công ty TNHH Sản xuất, Thương mại, Dịch vụ Rồng Đỏ (TP Hồ Chí Minh) đã đưa gần 1 tấn vải thiều sớm Thanh Hà (Hải Dương) đến Úc bán với giá gần 600.000 đồng/kg.

Theo ông Mai Xuân Thìn, Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất, Thương mại, Dịch vụ Rồng Đỏ (TP Hồ Chí Minh), ngày 21/5, vải thiều sớm Thanh Hà đang bán tại hệ thống Market Place Australia với giá 593.000 đồng/kg, cao hơn năm ngoái khoảng 20.000 đồng/kg.

Gần 1 tấn vải u trứng trắng được Công ty TNHH Sản xuất, Thương mại, Dịch vụ Rồng Đỏ thu mua ở một số vườn của người dân Thanh Hà đã được đưa sang Úc. Những vườn vải này đạt tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP và được kiểm định chất lượng nghiêm ngặt vào trung tuần tháng 5.

Doanh nghiệp trên xuất khẩu sang Úc bằng đường hàng không. Vải được bảo quản với công nghệ hiện đại nên dù chờ nhiều thời gian thông quan vẫn tươi, ngon khi bán tại các siêu thị ở Úc.