Vườn quốc gia cát tiên

Lá nhíp là lá rừng, rau rừng mọc quanh năm ở Tây Nguyên, Đông Nam bộ, trong đó có Bình Phước, Lâm Đồng, Đồng Nai. Rau nhíp vị ngọt nhẹ, béo bùi, làm ngon miệng, lá nhíp còn là món ăn bổ dưỡng, giàu năng lượng, và đặc biệt có tác dụng lợi sữa cho các bà mẹ sau sinh, hàm lượng protein cao trong lá nhíp...

Sau hơn 20 năm ròng rã theo đuổi chương trình Phục hồi quần thể cá sấu nước ngọt (cá sấu Xiêm) quý hiếm của Việt Nam, Bàu Sấu (thuộc Vườn Quốc gia Cát Tiên nằm trên địa phận huyện Tân Phú, tỉnh Đồng Nai) đã gặt hái được thành công hơn mong đợi.

Đồng Nai nổi tiếng với các khu du lịch sinh thái, vườn trái cây trĩu quả, thơm ngọt tự nhiên và đặc biệt là khu rừng chứa đựng nguồn tài nguyên đa dạng sinh học quý báu tại Vườn quốc gia Nam Cát Tiên.

Vẻ đẹp hoang sơ của khu rừng Đại Phong Tử ở Vườn quốc gia Cát Tiên (huyện Tân Phú, tỉnh Đồng Nai) thu hút nhiều du khách khám phá, trải nghiệm. Đồng Nai là một trong những địa phương có du lịch sinh thái rừng khá phát triển, lượng khách đến tham quan ngày càng tăng.

Theo quy hoạch hệ thống rừng đặc dụng cả nước đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030, tổng diện tích Vườn quốc gia (VQG) Cát Tiên là trên 83.100 ha, trong đó diện tích trên địa phận Đồng Nai là hơn 51.700 ha. Trong đó, dự kiến tỉnh Đồng Nai sẽ "nhường" hơn 11.000ha đất rừng để bàn giao về VQG Cát Tiên.

Lực lượng kiểm lâm tỉnh Đồng Nai sẽ theo dõi hoạt động, đường đi của đàn voi rừng 24/24 nhằm cảnh báo an toàn cho người dân.

Một con voi rừng đang xuất hiện tại địa bàn ấp Thạch Màng, xã Tân Lợi, huyện Đồng Phú, tỉnh Bình Phước. Nhiều hộ dân lo lắng, mất ăn, mất ngủ trong những ngày qua.

Món ăn đặc sản nhất ở Bàu Sấu (Vườn Quốc gia Cát Tiên, tỉnh Đồng Nai) không phải là cá nướng mà là cháo cá rau đắng. Cá được hấp chín, gỡ sạch xương, xào sơ rồi đặt ở một góc tô cháo nóng. Rau đắng được chần sơ, chấm nước mắm nhĩ dầm ớt hiểm...

Có dịp được tham gia buổi cắm trại dã ngoại ở Vườn quốc gia Cát Tiên (huyện Tân Phú, tỉnh Đồng Nai), du khách sẽ cảm nhận được sự đa dạng và đầy ngẫu hứng nhưng không kém phần độc đáo về ẩm thực rau rừng. Người dân sinh sống ở địa phương gắn bó với rừng đều biết rất rõ về các loại rau rừng này.

Khu Ramsar Bàu Sấu trong Vườn quốc gia Cát Tiên, nơi được đánh giá là khu đất ngập nước ngọt nội địa ven sông độc đáo nhất, có giá trị cao không chỉ về mặt sinh cảnh mà còn ở khía cạnh bảo tồn loài bởi khu vực xung quanh Bàu Sấu tập trung nhiều loài động vật và thực vật thủy sinh quý hiếm.