Xì dầu

Dân Việt - Vị giòn, ngọt, mát lành của rau cải thảo, thêm ít hương thơm lừng của tỏi phi hay chút the the của ớt khiến bạn hứng thú với chuyện ăn uống hơn, nhất là sau những ngày Tết đánh chén quá nhiều chất đạm.

Món ăn này có thể xem như mỹ phẩm làm đẹp tự nhiên, có tác dụng bổ sung nước, giữ ẩm cho da trước cơn gió lạnh và chống nhăn hiệu quả.

Dân Việt - Món xôi rán này sẽ rất đặc biệt bởi được tẩm thêm vụn bánh mì rồi đem rán giòn. Miếng xôi vừa có màu vàng óng, vừa có cảm giác giòn rụm tan trong miệng, lại dẻo thơm rất hợp với tiết trời đầu thu.

Dân Việt - Ngoài món xào, rán hay ăn cùng lòng… bạn có thể luộc gan lợn, thái miếng mỏng, chấm cùng xì dầu pha tỏi ớt. Món ăn này rất đưa cơm.

Là một người ăn chay, tôi đã cố gắng tiếp cận các món ăn của Hà Nội bằng cách loại bỏ các thành tố “mặn” đến hết mức có thể, dù không dám chắc rằng những gì tôi ăn là “chay 100%”...

Dân Việt - Món ăn ngon, mát miệng, rau giòn ngọt trộn lẫn với vị chua nhẹ đậm đà từ hỗn hợp dầu giấm, thêm chút bùi bùi thơm lừng của những hạt vừng rang chín…

Dân Việt – Rong biển rất giàu dinh dưỡng như axit linoleic, lecithin, taurine… Món rong biển trộn chắc chắn sẽ được nhiều gia đình ưa thích trong mùa hè vì dễ ăn, chống ngán đặc biệt tốt cho quan hệ gối chăn.

Món đùi gà nướng rất dễ ăn mà lại không bị ngấy. Cách làm cũng không quá cầu kỳ, vì thế, rất tiện cho các bà nội trợ đảm đang.

Dân Việt - Hơi béo và ngậy một chút, nhưng nhâm nhi món bánh khoai tây vàng óng, giòn rụm, thơm nức mùi hành lá cháy xém, chấm cùng chút tương ớt hay xì dầu… thật quá lý tưởng cho buổi chiều cuối tuần.

Dân Việt - Đừng nghĩ món canh sườn nấu cùng cà chua đã quá quen thuộc. Hãy thêm ít bắp ngô ninh cùng để lấy nước dùng, bạn sẽ có bát bún hương vị mới lạ, vừa nhanh lại quá hợp cho ngày cuối tuần nắng nóng.