Xúc xích chuột, chuột phanh thây, hong khô, … thành đặc sản

Những ngày qua, cảnh tượng chuột được treo lủng lẳng, phanh thây, phơi mình trên các thanh xà xuất hiện nhan nhản trên các con phố ở thành phố Đông Hoản, tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc.

Mỗi một ký thịt chuột khô có giá 60 nhân dân tệ (khoảng 180.000 đồng) . Theo lời những người bán hàng, vào mùa đông nhu cầu mua thịt khô của người dân lại tăng cao, tuy nhiên đây đều là những con chuột được bắt ở nhà, các khu dân cư, nhà máy chứ không phải chuột đồng.

Các điểm bán hàng này cũng kiêm luôn bán thịt chuột sống, có giá nhất là chuột có da hơi vàng. Ngoài ra còn có thịt chuột xông khói, xúc xích chuột, những món rất đắt khách vào mùa đông mà nếu khách không gọi điện đặt trước cũng khó mà có hàng.

Tuy nhiên, khi phóng viên yêu cầu được xem giấy chứng nhận kiểm dịch hay an toàn vệ sinh, các chủ điểm bán chuột này đều cho biết họ cũng không rõ nguồn gốc.

Ngoài chuột khô, xúc xích chuột... chuột sống cũng rất nhiều người hỏi mua

Hàn Giang