Sáng 3/5, khu vực bãi biển gần đảo Lan Châu, thuộc phường Thu Thủy, thị xã Cửa Lò, tỉnh Nghệ An một lượng lớn sò huyết bị sóng đánh dạt vào bờ. Sò huyết dạt vào kéo dài khoảng 1 km bờ biển. Có những vị trí, sò huyết dạt vào dày kín cả bãi cát.
Phát hiện sò huyết bị sóng đánh dạt vào, nhiều người dân nơi đây mang theo các vật dụng để nhặt về. Nhiều du khách xuống biển Cửa Lò vào buổi sáng cũng tranh thủ nhặt sò huyết.
Có người nhặt được cả bao tải sò huyết. Người dân nhặt được ít thì mang về ăn. Người nhặt được nhiều thì mang về bán lại cho thương lái với giá từ 10.000 đến 15.000 đồng/kg.
Theo người dân địa phương, loại sò huyết này sống sâu dưới đáy biển. Do ảnh hưởng của thời tiết, biển động, sò bị sóng đánh dạt vào bờ. Thường thì tháng 8, mùa mưa bão, biển động mạnh thì mới có hiện tượng sò, ngao bị sóng đánh dạt vào bờ.
Sò huyết là loài nhuyễn thể hai mảnh có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người ưa chuộng. Sò huyết chế biến được nhiều món ăn rất ngon như sò xào giá, nấu cháo hoặc súp, hấp.
Vui lòng nhập nội dung bình luận.