ẩm thực chay

Tối 7/6, tại điện Kiến Trung (Đại nội Huế), tỉnh Thừa Thiên Huế tổ chức chương trình Khai mạc Tuần lễ Festival nghệ thuật quốc tế Huế 2024. Đây là hoạt động mở đầu của “đại tiệc” văn hóa - nghệ thuật diễn ra trong suốt 6 ngày đêm ở cố đô Huế.

Từ ngày 27/4 đến hết ngày 1/5, tại Công viên Thương Bạc, UBND TP.Huế tổ chức Tuần lễ Ẩm thực truyền thống Huế 2024 với chủ đề “Ẩm thực Huế với bốn phương”.

Hội thi “Ẩm thực chay” năm 2023 nhân kỷ niệm 93 năm thành lập hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam do Bộ Chỉ huy Quân sự (CHQS) tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu phối hợp cùng Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam (GHPGVN) tỉnh tổ chức.

Đây là bữa tiệc buffet chay lớn nhất tại TP.HCM từ trước đến nay. Cả nghìn người thích thú thưởng thức hơn 100 món ăn tại Lễ hội Ẩm thực chay diễn ra tại khu vực cầu Ánh Sao, quận 7, TP.HCM.

Với tiệc buffet chay hơn 100 món do 150 đầu bếp thực hiện, Lễ hội Ẩm thực Chay diễn ra tại quận 7 đang thu hút rất nhiều sự quan tâm. Đến với lễ hội, người tham gia còn cơ hội trải nghiệm nhiều gian hàng và hoạt động thú vị.

Lễ thắp sáng 7 đóa hoa sen trên sông Hương là hoạt động khởi đầu của Đại lễ Phật đản Phật lịch 2566 kéo dài trong 8 ngày ở Huế với nhiều chương trình đặc sắc.

Đại lễ Phật Đản ở Huế năm nay gồm nhiều hoạt động trải khắp các địa điểm với nhiều chương trình đặc sắc hướng đến Tuần lễ Festival Huế 2022 với chủ đề “Di sản văn hóa với hội nhập và phát triển”.

Mang nhiều ý nghĩa về giá trị nhân đạo cũng như cách chế biến độc đáo, khéo léo, nghệ thuật chế biến các món ẩm thực chay Tây Ninh được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể cấp Quốc gia. Quyết định này vừa được Bộ trưởng Bộ VHTTDL ký công nhận vào ngày 12/01/2021.