Bánh chưng

Làng nghề bánh chưng Bờ Đậu thuộc xã Cổ Lũng, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên ra đời đã gần 60 năm. Đây là một trong năm làng nghề bánh chưng nổi tiếng nhất khu vực miền Bắc. Sản phẩm bánh chưng Bờ Đậu không chỉ là nét riêng của tỉnh Thái Nguyên, mà còn được nhiều người trong và ngoài nước biết đến.

Vào ngày rằm tháng Giêng (15/1 âm lịch) là một trong những ngày lễ rất quan trọng trong đời sống tâm linh của người Việt.

Những năm kế tiếp, Hiệp hội Du lịch Nghệ An sẽ làm bánh chưng nhỏ hơn để tri ân bà Hoàng Thị Loan.

Với các “cư dân” ở xóm chạy thận, Bệnh viện Nông Nghiệp, Ngọc Hồi, Thường Tín (Hà Nội), không khí tết còn ở đâu đó rất xa khi họ vẫn phải lọc máu, vẫn phải trang trải chi phí hằng ngày. Xuân chỉ đến với họ qua những chiếc bánh chưng, túi quà nhỏ từ các đoàn từ thiện và nhà hảo tâm.

Những ngày cận Tết, nhiều gia đình ở Hà Nội thức trắng đêm canh nồi bánh chưng được đun ngay trên vỉa hè trước nhà.

Hai ngày qua, trên địa bàn TP. Thanh Hóa và các huyện lân cận, lá dong rừng dùng để gói bánh chưng Tết năm nay bỗng nhiên giá tăng vọt.

Hàng trăm chiếc bánh chưng cùng bánh mứt kẹo được phân phát miễn phí cho những người lao động nghèo với hi vọng tất cả mọi người đều được đón một cái Tết no ấm và đủ đầy.

Bánh chưng là món ăn truyền thống trong mâm cỗ Tết của người Việt nhưng đâu phải ai cũng biết ý nghĩa của bánh chưng như thế nào.Là người Việt, việc tìm hiểu ý nghĩa của bánh chưng là điều cần thiết. Nếu chưa biết, cùng chúng tôi tìm hiểu ý nghĩa của bánh chưng như thế nào nhé.

Nhiều chiếc bánh có tên gọi quen thuộc như bánh xèo, bánh trung thu, bánh chả cá,... nhưng ở kích thước “khủng” nhất đã được xác lập kỷ lục trong nhiều năm qua.

Theo các chuyên gia văn hóa, việc chạy đua kỷ lục chỉ là để “tự sướng”, không thể hiện trang trọng, thành kính trong nghi lễ.