Bảy bí kíp ăn kiêng khoa học

Ăn trứng buổi sáng

Mỗi sáng, chỉ cần ăn hai quả trứng luộc thì trong ngày bạn sẽ đỡ phải vất vả chống chọi với các cơn thèm ăn.

Vì lượng calo trong trứng khá dồi dào. Thực đơn lý tưởng của bữa sáng ăn kiêng là: hai quả trứng luộc, một cốc nước ép cà chua, ¼ đĩa súp hay cháo đậu đỏ.

Ăn rau trước bữa trưa và tối

Rau quả rất nhiều nước. Hơn nữa, khi ăn rau, thông thường bạn phải nhai kĩ và lâu, nên tạo cho bạn cảm giác no trước các bữa ăn.

Tuân thủ thời gian ăn uống

Ăn uống đúng giờ, đúng bữa sẽ giúp bạn có thân hình như mơ ước. Ngay cả cuối tuần, nếu bạn muốn xả hơi thì cũng phải tuân thủ ăn uống đúng giờ giấc.

Bởi nếu bạn chỉ cần nhịn ăn một bữa thì bữa kế tiếp bạn thường ăn gấp đôi, gấp ba do cảm giác thèm ăn chi phối.

Ăn canh và súp trước

Trước khi ăn các món chính và ăn cơm, bạn nên ăn một bát canh hay súp trước. Những chất cellulose trong rau và nước canh chiếm diện tích lớn trong dạ dày của bạn, tạo cho bạn cảm giác no bụng.

Ăn ít chất bột

Đã ăn kiêng không nên ăn cơm nhiều. Tốt nhất hãy ăn các thức ăn có nhiều protein như cá, thịt lợn nạc, thịt gà. Vì protein thực sự cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng lâu dài và còn tạo cảm giác no lâu.

Uống rượu vang trước bữa ăn

Một chút rượu vang đỏ trước khi ăn sẽ giúp cơ thể tiêu thụ calo nhanh hơn. Nhưng nên nhớ, không nên lạm dụng rượu.

Hiệu ứng hình ảnh

Nếu bạn đang lập thời khóa biểu ăn kiêng, tốt nhất những đồ dùng trong nhà bếp từ bát đũa cho đến nồi niêu nên có kích thước nhỏ thôi, cách này giúp thỏa mãn đôi mắt của bạn, không còn đối mặt với tâm lý ít – nhiều, to-nhỏ…

Xuân Trang