Bếp hoàng cầm

Chiếc bếp không khói huyền thoại của Quân đội Nhân dân Việt Nam hay còn gọi là bếp Hoàng Cầm, đã đi cùng quân đội ta suốt chiều dài lịch sử dựng nước, giữ nước của thế kỷ 20.

Từ nguyên lý hoạt động của bếp Hoàng Cầm, chị Lê Thị Ánh, nông dân xóm La Đuốc, xã Tân Kim, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên) đã cải tiến để việc xây lò úm gà đốt bằng củi. Nhờ "độ chế" lò úm gà cải tiến này giúp giảm chi phí chăn nuôi, giảm tỷ lệ gà con chết, bà chủ "ăn no ngủ kỹ" khi nuôi gà.

Bếp Việt ở thời nguyên thủy một vạn năm về trước đã được phát hiện trong di chỉ hang động của văn hóa khảo cổ học sơ kỳ thời đại đá mới “Hòa Bình”.

Trong cuộc chiến, để tránh máy bay địch phát hiện, giảm thương vong cho đồng đội, anh lính Hoàng Cầm đã phát minh ra bếp nấu ăn bằng cách đào hầm giảm khói… Từ ấy, “bếp Hoàng Cầm” đã phổ biến rộng khắp trong quân đội, vang danh cả thế giới.