Bún hến Mai Xá

  • Quảng Trị - vùng đất lịch sử cách mạng của dân tộc Việt Nam, nơi có nhiều ẩm thực độc đáo. Những món ăn bình dị, gắn liền với từng tên làng, tên đất như: bún hến Mai Xá, cháo bột Hải Lăng, bánh ướt Phương Lang, gỏi tép Bàu Trạng, nem chợ Sãi… đã tạo nên nét văn hóa ẩm thực riêng của vùng đất Quảng Trị.
  • Bún hến Mai Xá là đặc sản của làng Mai Xá (xã Gio Mai, Gio Linh, Quảng Trị), nằm trong Top 100 món ăn ẩm thực, đặc sản tiêu biểu của Việt Nam. Đây là món ăn dân dã, dễ gây ghiền vì ngon - bổ - rẻ.