Cá rô đồng

Hộ ông Nguyễn Văn Chinh, ở xã Lê Lợi, huyện An Dương (TP. Hải Phòng) đã có gần 20 năm kinh nghiệm trong việc nuôi hươu lấy nhung, nuôi ong lấy mật. Tận dụng vườn vừa trồng cây vừa nuôi cá rô đồng, nuôi ếch trên cùng diện tích trồng thanh long, cho thu hơn 700 triệu/năm.

Trong các loài rau dại và cây trái quê nhà có mùi vị thơm tho, thường dùng trong các bữa ăn phải nói đến rau cải trời là món ăn hiền nhất.

Là người cần cù, ham học hỏi, anh Nguyễn Văn Dương, thôn An Trung, xã Đại Tự, huyện Yên Lạc (tỉnh Vĩnh Phúc) đã thành công trong việc xây dựng mô hình nuôi ếch bằng lồng lưới trên mặt ao kết hợp với nuôi cá ở dưới ao.

Ở xã Hòa Mỹ, huyện Phụng Hiệp (tỉnh Hậu Giang) có gần 500 ha thực hiện mô hình nuôi trữ cá đồng. Dù không theo tổ chức nào nhưng vì biết được cái lợi nên nhiều hộ dân đồng loạt làm; diện tích lớn nên hình thành luôn tên gọi mô hình.

Nguồn cung tăng và lượng hàng về chợ dồi dào, giá bán nhiều loại cá đồng và thủy sản đánh bắt tự nhiên tại các chợ trên địa bàn TP Cần Thơ giảm từ 5.000-50.000 đồng/kg so với cách nay khoảng 2-3 tuần.

Với kinh nghiệm 12 năm trong nghề thiết kế, thi công tiểu cảnh, sân vườn, không chỉ dừng lại ở đam mê, chàng kiến trúc sư trẻ Nguyễn Lê Hữu Duy (TT-Huế) tập hợp những nghệ nhân, kiến trúc sư cùng chung chí hướng để tạo nên các tác phẩm sân vườn, tiểu cảnh đặc sắc.

Từ đầu năm đến nay, các huyện, thị đầu nguồn gồm: Cai Lậy, Cái Bè, Tân Phước, thị xã Cai Lậy (tỉnh Tiền Giang) đã đưa trên 3.200 ha mặt nước vào nuôi thủy sản nước ngọt với các đối tượng nuôi có giá trị kinh tế cao như: Cá tra, trê lai, rô đồng, cá lóc, cá mè, cá chép, cá sặc rằn...

Thời gian gần đây, khi thủy triều trên các sông, kênh, rạch trong tỉnh Hậu Giang dâng cao và gây ngập nhiều cánh đồng cũng là lúc những người hành nghề đánh bắt thủy sản mùa nước nổi vào vụ nhằm kiếm nguồn thu nhập trang trải cuộc sống gia đình.

Vụ đông-xuân 2021-2022, anh Nguyễn Xuân Hải ở thôn Bắc Cổ Hiền, xã Hiền Ninh là người đầu tiên mạnh dạn thực hiện mô hình trồng lúa ST25 kết hợp nuôi cá rô đồng lai trên địa bàn huyện Quảng Ninh (tỉnh Quảng Bình).

Tận dụng đất trống xung quanh nhà để làm bể thực hiện nuôi cá rô đồng của chị Lê Thị Hoa, ở ấp 1, xã Nguyễn Phích, huyện U Minh (tỉnh Cà Mau) là một điển hình.