Các loại rau dại

Từng đọt rau chuỗi ngọc, rau bồ ngót, từng lá rau má, lá rau mồng tơi,...mấy thứ rau này thường mọc hoang dại trong rẫy ngoài ruộng thuở nào, giờ là nguồn thu nhập chính của gia đình ông Tàu, nông dân phường Trà Lồng, thị xã Long Mỹ (tỉnh Hậu Giang). Đem rau dại ra chợ bán, ai cũng chặc lưỡi: Rau dại giờ đã lên đời rồi!

3 loại rau bình dân được nhắc tới ở trên đó là: rau sam, rau dừa nước và bèo tây. Đặc biệt, rau sam phơi khô đem bán thậm chí giá còn “đội lên” tới 200.000 đồng/kg.