Dân địa phương giải thích, có lẽ ngoài dùng làm dược liệu để chữa bệnh, loài cây này khi chế biến làm thức ăn có tác dụng bổ dưỡng, tăng cường sức khỏe như sâm và được mọc trên cát, nên được gọi là rau "sâm cát".