Chuột đồng

Theo quan niệm dân gian của người Việt, thịt chuột, thịt chó, hột vịt là món ăn mang nhiều may mắn, thường được thưởng thức vào dịp Tết đến, Xuân về, hoặc ăn khi gặp xui với hy vọng xua đi những điều xui rủi.

Nằm ở thượng nguồn sông Vàm Cỏ Đông thơ mộng, từ lâu chuyện về bà lão nghèo Châu Thị Mỹ (Phước Vinh, Châu Thành, Tây Ninh) cùng cỗ xe do 3 con chó kéo tự chế của bà đã được nhiều người biết đến.

Đến các thôn xóm ở ngoại vi Nay Pyi Taw, chúng tôi được những nông dân Myanmar đón tiếp khá nồng hậu. Khi chúng tôi thổ lộ là từ sáng đến chiều chưa kịp ăn gì vì bận tác nghiệp, họ lập tức mang ra một bát thịt trông khá giống… rựa mận Việt Nam.

Gần hai tuần nay, thông tin mỗi học sinh THCS nộp 2 đuôi chuột, THPT nộp 3 đuôi chuột cho trường đã khiến không ít học sinh và phụ huynh ở địa bàn thành phố, thị trấn, thị tứ lo lắng.

Tờ Dailymail (Anh) mới đây đăng tải một bài viết kèm theo bộ ảnh khá chi tiết giới thiệu về món "đặc sản” thịt chuột thui của Việt Nam.

Miền Tây mùa mênh mang sóng nước, thu hút đông đảo người bản xứ và khách thập phương tới đây bắt cá linh, săn chuột đồng béo nung núc... để thưởng thức những món khoái khẩu trời ban.

Dân Việt - Anh Châu Sáng (34 tuổi), người Khmer ở tri Tôn - An Giang sinh sống bằng nghề đặt bẫy bắt chuột đồng trên ruộng lúa. Công việc của anh cho thu nhập khoảng 200.000 đồng/ngày và có khoản … giá trị gia tăng cho cộng đồng nhờ bảo vệ mùa màng miễn phí.

Các nông dân ở làng nọ thuộc thành phố Shaoyang (tỉnh Hà Nam, TQ) đã bắt được một con chuột đồng dài 1 mét và nặng 5 ký.

Loài chuột đồng Siberia chọn mùa đông làm thời gian tránh thai bằng cách tiết chất làm “teo” bộ phận sinh dục...

Sự thật về các món ăn cường dương như trứng gà ung, thằn lằn núi, chuột bào tử... sẽ khiến các quý ông chết ngất sau khi tìm hiểu kỹ thông tin về chúng.