Chuột đồng

Trung tâm nuôi trồng, nghiên cứu và chế biến dược liệu Quân khu 9 (mà người dân quen gọi là Trại rắn Đồng Tâm) có thể nói là vương quốc của các loài rắn độc.

(Dân Việt) - Toàn bộ mạ non chuẩn bị gieo cấy vụ đông xuân của nông dân các huyện Quảng Điền, Phú Vang, thị xã Hương Trà, và phường Hương Sơ (TP. Huế) đã bị chuột đồng gặm sạch.

(Dân Việt) - Ngày 14.1, ông Nguyễn Trí Ngọc - Chủ tịch Hội ND huyện Hải Lăng cho biết, chuẩn bị gieo cấy vụ đông xuân 2013, Hội ND huyện đang vận động ND 11 xã vùng trũng ra quân diệt chuột.

Dân Việt - Nói đến món thịt chuột, nhiều người có cảm giác sợ vì vốn ghét loài chuột, lại chưa biết rõ nguồn gốc, sự an toàn. Bạn cứ đến làng Vạn Lộc, Nam Định, sẽ thấy ở đây có nghề đào bắt chuột đồng làm thịt.

(Dân Việt) - Mặc cho thông tin chuột cống nhiễm vi-rút Hanta gây suy thận cấp cho người, có thể dẫn đến tử vong, nhiều người dân Canh Nậu (Thạch Thất, Hà Nội) vẫn coi thịt chuột là món đặc sản quê hương.

(Dân Việt) - Nhớ lại hồi kháng chiến chống Pháp ở Liên khu 4 tự do, đời sống của cán bộ, công nhân viên rất khó khăn. Nông dân cũng không khá gì hơn. Thóc gạo làm ra, sau khi đóng góp cho kháng chiến, còn lại chỉ vừa đủ ăn.

(Dân Việt) - Loài chồn nhung đen đã được nuôi nhiều và nuôi từ lâu tại Trung Quốc và chưa thấy có hiện tượng xâm hại, nhưng chưa xác định được liệu khi nuôi ở Việt Nam, nó có phải là loài ngoại lai xâm hại hay không.

Theo các nhà khoa học Đức, "hormone tình yêu" oxytocin có thể giúp duy trì mối quan hệ yêu đương, khiến nam giới có gia đình giữ khoảng cách nhất định với những người phụ nữ hấp dẫn khác.

Thịt chuột nấu đông, thịt chuột nấu canh, thịt chuột nướng xiên, chuột ép lá ré, nướng than... là món ăn khoái khẩu của dân nhậu ở nhiều làng quê lúa mà không phải ở đâu cũng có.

Hiện nay các tỉnh có lượng chuột đồng nhiều như Sóc Trăng, An Giang, Đồng Tháp, Hậu Giang và TP Cần Thơ, cũng đang vào mùa nên khắp các chợ địa phương đều có bày bán chuột sống hoặc đã làm sẵn.