Cơ hội làm giàu từ cá rô đầu vuông

Cá rô vuông tăng trưởng nhanh, cho hiệu quả kinh tế cao.

Cá rô nặng gần 1kg

Ông Trương Phú Quốc (Ba Quốc) kể lại: Vào khoảng tháng 8 - 2009, trong lúc thu mua cá thịt, ông phát hiện những con cá rô có hình dáng hơi khác với cá rô thường nên lựa lại một số để nuôi thử! Ban đầu cá chỉ có trọng lượng 150g/con nhưng ông nuôi chừng độ 6 tháng sau thì mỗi con nặng từ 600g-800g. Cá biệt vài con nặng gần cả kg…

Quan sát kỹ thấy đầu cá vuông, môi trề, bụng sệ, đuôi dài,vây dưới dày và đặc biệt cá đực trọng lượng lớn hơn cá cái. Bất ngờ trước bầy cá rô "khổng lồ", ông Ba Quốc gọi điện báo cho kỹ sư của Sở Nông nghiệp tỉnh xuống xem giùm. Sau khi được kỹ sư tư vấn, ông Ba tiến hành ép cá giống từ chính những chú cá bố mẹ này.

Thật bất ngờ, cá rô đầu vuông phát triển nhanh gấp hai, ba lần cá rô thường. Sau gần 80 ngày nuôi, cá rô đầu vuông đã nặng gần 150g, thân cá dài khoảng 15cm. Trong khi đó cùng thời gian, chế độ ăn, cá rô thường chỉ lớn chưa đầy 50g.

Tín hiệu vui cho nông dân

Thấy cá tăng trưởng nhanh, ông Ba quyết định nhân giống để bán. Cứ một ổ trứng giống F1, ông bán giá từ 1-2 triệu đồng, F2 giá từ 500-800 nghìn đồng.

Ông cho biết, việc ép cá rô đầu vuông cũng giống như ép cá rô thường: Chích thuốc DHG kích thích cá bố mẹ (nếu cá rô thường dùng một lọ DHG cho 2kg cá, khoảng 25-30 con giống, thì cá rô đầu vuông một lọ chỉ chích 3 con).

Sau khi cá đẻ thì quá trình ấp và nuôi cá con giống như cá rô thường. Hai tháng qua, ông Ba Quốc đã kích thích cá đẻ được 2 đợt trứng, ông để lại nuôi khoảng 500 nghìn con giống và bán được 40 ổ trứng giống.

Hiện ông đang có 2 hầm cá giống diện tích 3.000m2. Nhiều người trong và ngoài tỉnh  đã đến đặt mua giống cá này với số lượng lớn. Ông Ba Quốc dự định khi cá đạt trọng lượng khoảng 300g/con, sẽ bán. Với đời cá giống này, giá bán từ 300 - 500 nghìn đồng/con.

Ông dự tính hỗ trợ 15 xã viên trong HTX dịch vụ thuỷ sản và nông nghiệp Thuận Tiến (ông Ba Quốc là chủ nhiệm) để nhân giống cá này. Vừa qua, ông cũng thí nghiệm bắt cá rô đầu vuông bố phối với cá rô mẹ thường và kết quả cá con cũng tăng trưởng rất nhanh.

Còn cá rô đầu vuông mẹ phối với cá bố thường thì cá con phát triển chậm. "Có lẽ yếu tố tăng trưởng nhanh phụ thuộc lớn vào cá bố, nên tất cả cá bố đều nặng hơn cá mẹ 200g"- ông Ba Quốc cho biết.

Kỹ sư Nguyễn Minh Đức - Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thuỷ sản Hậu Giang, người đã tìm hiểu giống cá rô đầu vuông này ngay từ những ngày đầu cho hay: "Hiện nay chúng tôi cũng đang theo dõi nguồn gốc, xác định ADN của cá đầu vuông có gì khác biệt so với cá thường. Nếu gen tốt thì đây là một tín hiệu đáng mừng cho nông dân Hậu Giang nói chung, nông dân vùng ĐBSCL nói riêng, vì sẽ có giống cá tốt để nuôi.