Đà Nẵng: Loại hoa mà xưa chỉ bậc Vua, chúa mới chơi nay "lên ngôi" ở thị trường hoa, cây cảnh Tết

Nhiều năm gần đây, thị trường rất ưa chuộng hoa lan hồ điệp bởi vẻ đẹp cao sang, lâu tàn. Nó được mệnh danh là "nữ hoàng của các loài lan", nhiều khách hàng, doanh nghiệp, cơ quan chọn mua lan hồ điệp để làm quà tặng đối tác, chưng Tết.

Bà Phạm Thị Như Thuỷ (42 tuổi), chủ cửa hàng hoa lan Vân Thượng trên đường Nguyễn Đình Tựu cho hay, bà nhập đa dạng các màu sắc hoa lan hồ điệp để đáp ứng nhu cầu trang trí ngày Tết, chuộng nhất là màu vàng, trắng và tím. Khách sẽ đến xem hoa, chọn màu, kiểu chậu và số lượng cành để tiệm ghép những bầu lan nhỏ thành một chậu lớn.

Để có những chậu hoa lan đẹp, hút mắt theo yêu cầu của khách, bà Thuỷ thuê thợ ghép hoa có tay nghề cao, trả lương lên đến tiền triệu mỗi ngày.

Tỉ mỉ nâng niu từng cành hoa lan, anh Trần Minh Hải (30 tuổi, quê ở thành phố Huế) chia sẻ: "Ngày thường tôi làm thợ cắm hoa cho shop hoa tươi, tranh thủ tháng giáp Tết tôi liên hệ với các cửa hàng bán hoa lan hồ điệp tại thành phố Đà Nẵng để nhận việc cắm hoa, ghép chậu.

Tuỳ kích cỡ chậu lan và số cành hoa mà việc ghép có thể chỉ hoàn thành trong 30 phút, nhưng cũng có chậu mất gần nửa ngày mới xong. Càng cận Tết, nhu cầu mua hoa lan của khách càng cao, hàng về càng nhiều thì công việc càng bận rộn hơn, không có thời gian nghỉ".

Công việc cắm hoa, ghép chậu lan nhìn có vẻ đơn giản, dễ dàng, nhưng đòi hỏi người thợ phải yêu hoa, tay nghề cao, tỉ mỉ, khéo léo, sáng tạo và có khiếu nghệ thuật. Đồng thời, người thợ phải có sức bền, sự dẻo dai trong quá trình tạo hình, cắm thanh thép để cố định những bầu lan vào chậu.

Cũng vì thế mà thợ ghép lan chủ yếu là nam, có sức khoẻ để ngồi cắm hoa hàng giờ, thậm chí là cả ngày lẫn đêm nếu đơn hàng tăng cao, khách đặt mua gấp.

Anh Hải cho biết, để cố định những bầu lan và định vị chúng theo một kết cấu bền chắc, không bị ngã đổ trong quá trình vận chuyển thì phải cắm chắc những thanh thép vào bầu, uốn nén tạo dáng, hướng toả đều, cân xứng, phân tầng cao thấp rõ ràng, sau đó buộc cành hoa vào thanh bằng những sợi dây kẽm.

"Ghép lan được trả công theo bầu lan hoặc theo ngày. Ngày ít tôi cũng được 1 triệu đồng, ngày nào đơn hàng nhiều phải làm luôn tay. Mùa Tết năm ngoái tôi kiếm được hơn 20 triệu đồng từ nghề ghép lan, có một nguồn thu nhập khá để đón Tết ấm no", anh Hải vui vẻ nói.

Cạnh đó, anh Tú cũng đang cần mẫn lấy những bầu lan ra khỏi thùng hàng vừa được nhập về kho. Anh cắm que sắt vào bầu lan và buộc dây giữ cành hoa để cây lấy lại sức, nở hoa đều, cho màu sắc được thắm hơn và tránh nguy cơ thối hoa.

Công việc của anh Tú có phần nhẹ nhàng và đơn giản hơn, nên vào mùa cao điểm Tết, anh kiếm thêm khoảng 500.000 đồng/ngày.

Có 4 năm kinh nghiệm trong việc cắm và ghép chậu lan, nên anh Xa Việt Trung (39 tuổi, trú quận Cẩm Lệ) cũng tranh thủ những tuần trước Tết Nguyên đán để làm thợ ghép hoa lan tại các cửa hàng hoa trên địa bàn thành phố Đà Nẵng.

Anh Trung hào hứng nói: "Hoa lan bán quanh năm, nhưng dịp Tết nhu cầu tiêu thụ tăng cao nên các cửa hàng sẽ thuê nhiều thợ để ghép hoa, kịp bán cho khách hàng chưng Tết. Trung bình mỗi ngày tôi được trả công 500.000 đồng, vừa làm vừa ngắm muôn sắc hoa lan hồ điệp cũng rất thú vị".

Theo anh Trung, chậu lan hồ điệp đẹp là khi các bầu lan được bố trí đồng đều, cân xứng, màu sắc phối hợp hài hoà, hút mắt. Những chậu lan kích cỡ to phải có sự phân tầng hoa hợp lý, hướng cành hoa toả rộng, tạo sự sang trọng. Bên cạnh đó, tuỳ vào vị trí đặt chậu hoa của khách hàng mà người thợ sẽ ghép chậu theo kiểu dáng phù hợp (tròn, một mặt, rủ) và phối màu sắc sao cho đẹp nhất.

Một ngày anh Trung có thể cắm và ghép từ 5-10 chậu lan hồ điệp, hoặc có thể nhiều hơn tuỳ vào kích cỡ chậu. Tuy mệt nhưng anh vẫn cố gắng vì công việc chỉ bận rộn khoảng 3 tuần trước Tết, vừa có tiền để lo Tết, vừa được ngắm rất nhiều hoa lan hồ điệp đẹp.

Các cửa hàng thuê thợ ghép chậu theo yêu cầu của khách, với mức giá dao động từ 1.000.000-6.000.000 đồng/chậu. Nếu số cành hoa trong chậu càng nhiều thì chậu cây càng có giá cao, lên đến vài chục triệu đồng.