Nông dân Đắk Lắk được tập huấn nuôi cá đặc sản, nuôi ốc bươu đen, cách chế biến cá thát lát

Tham gia lớp tập huấn có 25 học viên là các đồng chí Chủ tịch, Phó chủ tịch Hội Nông dân các xã, thị trấn và một số hội viên làm nghề nuôi trồng thủy sản trên địa bàn huyện Ea Súp. 

Tại lớp tập huấn, các học viên được cung cấp kiến thức về kỹ thuật nuôi trồng thủy sản; nuôi lưu giữ cá, ốc bươu đen qua mùa đông; công tác quản lý, chăm sóc đàn cá nuôi trong mùa mưa bão; phòng và chữa một số bệnh thường gặp trong quá trình nuôi ốc…

Các học viên lắng nghe và có nhiều ý kiến liên quan đến quá trình nuôi trồng thủy sản và được giảng viên trao đổi, cung cấp thông tin, hướng dẫn kỹ thuật…nhằm giảm thiểu tối đa rủi ro trong quá trình sản xuất.

Nhân lớp tập huấn, Hội Nông dân huyện Ea Súp đã tổ chức cho các hội viên tham quan thực tế cơ sở chế biến cá thát lát, ốc bưu đen tại thôn 7, Thị trấn Ea Súp và tham quan mô hình nuôi ốc bưu đen, cá lăng, cá chạch tại xã Cư Mlan.

Khi tham quan mô hình, hội viên được trực tiếp theo dõi và lắng nghe các chủ mô hình giới thiệu và chia sẻ kinh nghiệm nuôi trồng thủy sản; cách phòng và trị bệnh bằng chế phẩm sinh học; không sử dụng kháng sinh để từ đó tạo ra sản phẩm sạch, góp phần bảo vệ môi trường. Đồng thời, được tham quan cơ sở sản xuất chế biến thành phẩm an toàn.

Thông qua lớp tập huấn và tham quan thực tế các mô hình đã góp phần cung cấp kiến thức, kỹ năng về nuôi trồng thủy sản cho các hội viên; đồng thời tạo cơ hội kết nối, giao lưu chia sẻ kinh nghiệm giữa các cơ sở sản xuất sản phẩm thủy sản an toàn, các cơ sở tiêu thụ và các hội viên. Qua đó, dần hình thành lên chuỗi liên kết sản xuất, các tổ hợp tác, chi hội nghề nghiệp nhằm nâng cao hiệu quả về kinh tế, tăng thu nhập cho hộ gia đình hội viên, nông dân nuôi trồng thủy sản trên địa bàn huyện.