Giá heo hơi giảm sâu, Tết này không lo thiếu thịt?

Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi hiện nay đang giao dịch phổ biến từ 66.000-68.000 đồng/kg. Đơn cử như tại Nam Định, Thái Nguyên, Phú Thọ và Vĩnh Phúc ghi nhận mức giao dịch từ 66.000 - 67.000 đồng/kg. 

Hưng Yên ghi nhận mức giảm nhẹ 1.000 đồng/kg xuống còn 67.000 đồng/kg, ngang bằng với Lào Cai, Tuyên Quang, Bắc Giang, Yên Bái, Hà Nội...

Còn tại Ninh Bình, Vĩnh Phúc, giá heo hơi lại tăng từ 1.000-2.000 đồng/kg, lên ngưỡng 68.000 đồng/kg.

Trong khi đó, tại các tỉnh miền Nam, giá heo hơi trong 2 ngày qua đã giảm từ 1.000 - 4.000 đồng/kg. Các tỉnh, thành gồm Vũng Tàu, Long An, Đồng Tháp, Cần Thơ, Hậu Giang, Cà Mau, Tiền Giang và Bạc Liêu hiện thu mua trong khoảng từ 69.000 - 71.000 đồng/kg, giảm từ 3.000 - 4.000 đồng/kg so với tuần trước.

Việc giá lợn hơi giảm cho thấy, cung - cầu thịt lợn trong nước đang dần trở nên cân bằng và phù hợp với mặt bằng giá thực phẩm nói chung. Đây cũng là kết quả của việc đẩy mạnh tăng đàn, tái đàn lợn và nhập khẩu một phần thịt lợn bị thiếu hụt do dịch tả lợn châu Phi. Theo tính toán của ngành chăn nuôi, sản lượng thịt lợn cung cấp cho thị trường trong nước những tháng cuối năm sẽ được đảm bảo, Tết này không lo bị thiếu thịt.

Trao đổi với báo chí, Thứ trưởng Bộ NNPTNT Phùng Đức Tiến cho biết, với mục tiêu năm nay đạt 8,5 triệu tấn thủy sản và 5,8 triệu tấn thịt các loại, Bộ NNPTNT đã tính toán chu trình trung chuyển rất chặt chẽ và khẳng định quý 4/2020, sẽ cơ bản kết nối cung - cầu. 

Thực tế là cuối tháng 8, đầu tháng 9 vừa qua giá lợn hơi và giá thịt lợn đều giảm, có những nơi giá lợn hơi chỉ có 70.000 đồng/kg, lượng thịt đã đáp ứng được theo đúng kế hoạch. Các giải pháp đã được Bộ NNPTNT và các địa phương thực hiện hết sức quyết liệt và đang đi đúng kịch bản đã định.

Cũng theo Thứ trưởng Tiến, từ nay đến cuối năm rất kỳ vọng giá heo hơi dao động quanh mức 70.000 đồng/kg. "Như vậy chúng ta sẽ vừa đảm bảo được chăn nuôi trong nước vừa đảm bảo được nhu cầu thực phẩm, đảm bảo lợi ích của người tham gia chăn nuôi. Trước đây chúng ta có hệ thống phân phối xã hội chủ nghĩa là các doanh nghiệp, cửa hàng nhưng bây giờ nhiều thành phần kinh tế tham gia, cho nên việc điều hành giá xuống phải có lộ trình như Bộ Công Thương từng có đợt kiểm tra..." - Thứ trưởng Tiến nói. 

Trước đó, trao đổi với PV Dân Việt, ông Nguyễn Công Bắc – chủ trang trại ở TP.Sơn La (tỉnh Sơn La) cho biết, giá heo hơi tại Sơn La đang dao động trong khoảng 66.000-68.000 đồng/kg.

Ông Bắc cũng khẳng định, với giá lợn hơi như hiện nay, những trang trại lớn chủ động con giống, nuôi khép kín như gia đình ông vẫn có lãi khoảng 10.000 đồng/kg. Tuy nhiên những hộ nào phải đi mua con giống, thuê trang trại thì sẽ bị lỗ.

Do không bị dịch tả lợn châu Phi "hỏi thăm" nên trang trại nuôi lợn của ông Bắc thắng lớn trong suốt quá trình giá heo hơi nhảy múa từ cuối năm 2019 đến nay. Hiện ông Bắc đang nuôi 1.400 con lợn nái và khoảng 6.000 con lợn thịt trên diện tích 7ha.

Theo ước tính của Cục Chăn nuôi (Bộ NNPTNT), tính đến cuối tháng 7/2020, cả nước có 12 tỉnh tổng đàn heo đã hồi phục 100%. Có 22 tỉnh hồi phục 70% tổng đàn so với thời điểm trước dịch tả heo châu Phi.

16 doanh nghiệp chăn nuôi heo lớn với tổng đàn đạt trên 4,88 triệu con heo thịt, tăng 46,8% so với tháng 1/2020.

Về kế hoạch nhập khẩu thời gian tới, đại diện một số doanh nghiệp cho biết từ nay đến cuối năm 2020, nhiều đơn hàng đã và sẽ tiếp tục ký để nhập về Việt Nam phục vụ cho nhu cầu trong nước. Khi tổng đàn tăng, nguồn thịt heo tiếp tục được nhập khẩu sẽ góp phần kìm hãm giá thịt heo ở mức hợp lí.