Giá heo hơi hôm nay 31/1: Dịch bệnh im ắng, "ông lớn" bán giá nào?

Hiện giá heo hơi tại các địa phương đang giữ ổn định, dao động từ 80.000 - 85.000 đồng/kg, giá heo hơi tại các doanh nghiệp lớn không có biến động, đạt khoảng 83.000 đồng/kg. Ảnh minh hoạ: T.L

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc: Nông dân tái đàn sau Tết, các "ông lớn" giữ giá

Theo tìm hiểu của PV, hiện giá heo hơi tại các kho của Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam - "ông lớn" trong ngành chăn nuôi heo vẫn đang giữ nguyên so với trước Tết Nguyên đán, đạt 83.000 đồng/kg. Các doanh nghiệp lớn khác như Dabaco tiếp tục giữ giá ổn định ngang bằng với C.P. 

Ngoài ra, giá thịt heo CP hôm nay tại các cửa hàng tiện ích, siêu thị tiếp tục ổn định, dao động từ 88.000 – 230.000 đồng/kg tuỳ loại. Đơn cử như thịt ba rọi heo rút sườn 210.000 đồng/kg; sườn non giá 230.000 đồng/kg; sườn già 160.000 đồng/kg; thịt nạc vai 140.000 đồng/kg; thịt ba rọi có da 165.000 đồng/kg; giá mỡ heo ở mức 88.000 đồng/kg. 

Tại hệ thống siêu thị Vinmart, giá thịt heo bán lẻ không có biến động sau dịp nghỉ Tết, mức giá vào khoảng 151.900 - 209.900 đồng/kg tuỳ loại. Trong đó đắt nhất là sườn non, giá 209.900 đồng/kg; thịt ba chỉ có da giá 199.900 đồng/kg. 

Thị trường thịt heo ổn định đã có tác động tích cực lên giá heo hơi trên cả nước. Riêng tại các tỉnh miền Bắc, mặc dù giá lợn hơi có lúc tăng nhẹ từ 500 đồng đến 1.000 đồng/kg tại một số địa phương, song mức giá bình quân vẫn dao động từ 80.000 - 85.000 đồng/kg tuỳ loại heo. 

Anh Nguyễn Văn San ở huyện Sơn Dương (Tuyên Quang) cho biết, nhà anh đang chuẩn bị khai xuân chuồng heo, thương lái trên địa bàn đang trả giá từ 82.000 - 85.000 đồng/kg tuỳ biểu cân, heo đẹp hay xấu. 

Tại Hoà Bình, Hà Nội, giá lợn hơi hôm nay tiếp tục ổn định, theo đó heo siêu có mã đẹp có thể được thương lái thu mua với giá 85.000 - 86.000 đồng/kg; heo cỏ giá thấp hơn, khoảng 80.000 đồng/kg. 

Điều đáng ghi nhận là từ cuối năm 2019 đến nay, tình hình dịch tả lợn châu Phi khá "im ắng", nhiều nơi dịch đã qua 30 ngày nhưng không phát sinh ổ dịch mới. Tại xã Ngọc Lũ, huyện Bình Lục - vùng chăn nuôi lợn trọng điểm của tỉnh Hà Nam, từ trong Tết đến nay người dân vẫn chưa ngừng bàn luận sôi nổi về giá lợn hơi xuất chuồng đang ở mức cao, nhiều hộ đã bắt đầu nuôi lợn trở lại.

Với kinh nghiệm sau nhiều đợt dịch bệnh trên đàn lợn, ở thời điểm này, các hộ chăn nuôi tại Ngọc Lũ tính toán rất kỹ việc tái đàn. Ðể hạn chế rủi ro từ con giống, người dân thường nhập lợn giống từ các trại lợn có uy tín, rõ nguồn gốc như C.P Việt Nam, Dabaco… và thường nhập lợn nhỡ, trọng lượng từ 70 - 90kg/con rồi mang về tiếp tục nuôi vỗ béo.

Sau khi nhập con giống về, các hộ sẽ nuôi thêm từ 1 - 1,5 tháng là xuất chuồng. Khi đó, trọng lượng của lợn sẽ tăng thêm từ 25 - 35 kg/con. Với giá lợn hơi hôm nay tại Hà Nam đang dao động từ 82.000 - 86.000 đồng/kg, người chăn nuôi lợn đã có lãi khá, đặc biệt lợn càng to, càng thu lãi nhiều.

Thương lái chọn mua heo hơi tại chợ đầu mối gia súc - gia cầm huyện Bình Lục (tỉnh Hà Nam). Ảnh: T.Q

Theo tính toán của một số chủ trang trại, nuôi lợn nhỡ "an toàn" hơn so với nuôi lợn giống mới cai sữa, quay vòng vốn nhanh. Tuy lợi nhuận không cao, nhưng sẽ hạn chế được rủi ro về dịch bệnh và giá cả, bởi nếu nuôi từ lợn sữa thì phải mất từ 4-5 tháng mới cho xuất chuồng. Nếu tới lúc xuất chuồng giá lợn hơi giảm mạnh thì người nuôi sẽ bị thiệt hại nặng.

Ước tính đến nay, đàn lợn của xã Ngọc Lũ đã tăng lên gần 6.000 con so với lúc cao điểm của dịch bệnh (tháng 6/2019), nâng tổng đàn lợn lên gần 30.000 con.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam: Giữ giá

Ghi nhận tại thủ phủ chăn nuôi heo cả nước Đồng Nai, giá heo hơi hôm nay 31/1 tiếp tục ổn định, giá không tăng so với dịp trong Tết, dao động từ 80.000 - 81.000 đồng/kg. Tại TP.Hồ Chí Minh và các tỉnh khu vực miền Đông, giá heo hơi đạt khoảng 81.000 - 82.000 đồng/kg.

Khu vực miền Tây, giá heo hơi thấp hơn khi dao động từ 78.000 - 79.000 đồng/kg. 

Giá heo hơi hôm nay 31/1 tại các tỉnh miền Trung, Tây Nguyên cũng giữ giá và đang ở mức thấp nhất so với các tỉnh miền Bắc và miền Nam, dao động từ 78.000 - 85.000 đồng/kg. Mặc dù vậy, với giá heo hơi như hiện tại, người chăn nuôi vẫn đang có lãi rất cao, trung bình từ 4 - 4,5 triệu đồng/tạ heo hơi. 

Theo đó giá heo hơi các tỉnh từ Hà Tĩnh vào Thừa Thiên-Huế đang từ 82.000 - 83.000 đồng/kg. Các tỉnh như Quảng Nam, Quảng Ngãi giá heo hơi cao hơn từ 84.000 - 85.000 đồng/kg. Tuy nhiên tại Ninh Thuận, một chủ trang trại cho biết giá heo hơi hiện chỉ đạt 78.000 đồng/kg.

Tương tự, tại Đắk Lắk, giá heo hơi cũng thấp hơn so với nhiều nơi khác, đạt 78.000 - 80.000 đồng/kg.