Giá trứng vịt lộn
-
Dùng nước dừa ngâm trứng lộn là cách mà chị Vân làm biết bao khách mê mẩn món ăn đặc biệt này. Mỗi ngày, hàng trứng vịt lộn của chị bán hết gần 3.000 trứng.
-
Mô hình nuôi vịt đẻ với 2.500 con sẽ cho đều đặn 1.800 quả trứng. Bình quân 1 tháng gia đình chị Nguyễn Thị Nghĩa (xã Liên Hòa, huyện Lập Thạch (tỉnh Vĩnh Phúc) cung cấp cho thị trường 54.000 quả trứng, trong đó, có khoảng 45.000 quả trứng vịt lộn, lãi 400 triệu/năm.
-
Mỗi năm các gia đình làm nghề ấp trứng vịt lộn ở đây xuất bán ra thị trường 50 - 60 triệu quả trứng vịt lộn, doanh thu gần 200 tỉ đồng, lợi nhuận 13 đến 15 tỉ đồng.