Trước đây bồn bồn chỉ mọc hoang trên các đồng ruộng trũng phèn, trong ao, đìa hoặc cặp mé sông, nhiều nhất ở Cà Mau vẫn là ở huyện Cái Nước. Ít ai ngờ loại cây mà trước đây chẳng ai thèm trồng và từng than khổ khi phá bỏ trong quá trình khai hoang để trồng lúa giờ đây trở thành loại cây có thương hiệu, mang lại thu nhập cao cho bà con.