Làm muối trên bạt, nông dân Cần giờ tăng năng suất 3 - 4 lần

Hiện nay, ông Hà có 3,5ha diện tích muối kết tinh trên bạt, lợi nhuận thu được khoảng 200 đến 250 triệu/ha. Muối hạt kết tinh trên bạt có chất lượng cao hơn, hạt muối sạch hơn.

Ông Hà cho biết, từ lúc đưa nước vào khuôn chứa đến lần thu muối đầu tiên là 1 tháng. Sau đó, người làm muối có thể thu hoạch liên tục xoay vòng từng khuôn. Theo ông Hà, nghề làm muối tốn công chăm sóc ít, năng suất nhiều, đời sống của diêm dân cũng được cải thiện đáng kể.

"Từ khi có mô hình sản xuất muối trải bạt, chất lượng muối tốt hơn nhiều và năng suất muối đạt được cao gấp 3 - 4 lần so với các làm truyền thống", ông Hà thổ lộ.

Nhờ diêm dân đầu tư sản xuất muối sạch nên thương hiệu muối Cần Giờ được người tiêu dùng đón nhận, sản phẩm từng bước có chỗ đứng trên thị trường. Đến nay, thương hiệu muối sạch Cần Giờ đã mở rộng khắp cả nước và xuất khẩu sang thị trường châu Âu. Đặc biệt, ngoài vụ thu hoạch muối, diêm dân còn xen canh nuôi cua, tôm.

Theo ông Lê Văn Được - Chủ tịch Hội Nông dân huyện Cần Giờ, phong trào nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi đã thúc đẩy nhanh quá trình chuyển dịch cơ cấu sản xuất tại địa phương. Nông dân đã chuyển đổi nhanh các loại giống, cây trồng, vật nuôi kém hiệu quả kinh tế sang những mô hình có hiệu quả hơn, phù hợp với đặc trưng của vùng miền.

Làm muối trên bạt, ông nông dân ở Làng muối Cần giờ tăng năng suất lên 3 - 4 lần. Ảnh: Nguyên Vỹ

Huyện Cần Giờ (TP.HCM) có diện tích đất tự nhiên hơn 70.000ha. Trong đó, đất nông nghiệp hơn 44.700ha với trên 85% hộ dân tham gia sản xuất nông nghiệp. Cơ cấu ngành nghề trên địa bàn huyện đa dạng, phong phú về nông, lâm, ngư, diêm nghiệp và dịch vụ.

Trong thời gian qua, mặc dù tình hình sản xuất gặp nhiều khó khăn, nhưng hoạt động nông nghiệp của huyện Cần Giờ vẫn đạt được nhiều thành tích. Trong đó, nhiều nông dân vươn lên, trở thành nông dân sản xuất giỏi. Đặc biệt, trong lĩnh vực nghề nông thôn. Có nhiều cá nhân nổi bật trong sản xuất, ứng dụng khoa học - kỹ thuật để nâng cao giá trị sản phẩm như ông Hà.