Làm nấm linh chi "bị stress" để bán Tết

Nấm linh chi bonsai là mặt hàng chơi Tết rất được ưa chuộng. Mới đây, những cán bộ kỹ thuật tại Trung tâm ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ tỉnh Vĩnh Long đã tạo thành công hơn 20 chậu nấm linh chi bonsai, dự kiến xuất ra thị trường Tết Nguyên đán Bính Thân 2016, hứa hẹn trở thành sản phẩm “độc, lạ”  ở miền Tây.

Anh Nguyễn Thanh Vũ – Phó Trưởng Phòng Tư vấn dịch vụ, Trung tâm ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ tỉnh Vĩnh Long, cho biết: “Bằng những kỹ thuật chuyên ngành, các cán bộ kỹ thuật sử dụng phương pháp làm cho cây nấm “bị stress”, tức là tạo áp lực khi thay đổi điều kiện về ẩm độ, nhiệt độ và ánh sáng trong môi trường sống của cây nấm để tạo ra những “đột biến” về mặt hình thể, hình thành những cây nấm linh chi bonsai độc đáo”.

Vẻ đẹp hút hồn của những chậu nấm linh chi bon sai

 Những chậu nấm linh chi bonsai được trưng bày đẹp ngõ ngàng

Dự kiến, mỗi phôi nấm linh chi bonsai hoàn chỉnh (dạng đơn, chỉ một tai nấm) có giá khoảng 100.000-200.000 đồng, còn khi được cho vào chậu, tạo kiểu bằng việc ghép lại những phôi nấm thì có thể có giá lên đến 1 triệu đồng.

Những chậu nấm được hình thành ở nhiều hình dạng độc đáo khác nhau

Dựa trên thành công đã có, hiện Trung tâm đang tiếp tục nghiên cứu tạo thêm hơn 100 phôi nấm linh chi bonsai nữa, hứa hẹn sẽ tạo ra những sản phẩm độc đáo, phục vụ thị trường Tết tại miền Tây. Theo anh Vũ, hiện sản phẩm linh chi bonsai đang rất được thị trường săn đón, nhóm nghiên cứu đã có ý định mở một gian hàng tại trung tâm để bán, cũng như giới thiệu sản phẩm nấm linh chi bonsai vào dịp Tết Bính Thân.

Màu đỏ của nấm linh chi cảnh tượng trưng cho may mắn

Nấm linh chi bonsai là một loại nấm quý sống rất lâu, có thể đến 5, 6 tháng. Khi không còn tác dụng trưng bày thì vẫn có thể thu hoạch để sử dụng làm dược liệu.

 Một tai nấm linh chi bình thường, chưa được xử lý tạo kiểu.

Với vẻ đẹp khó cưỡng, nấm linh chi bon sai sẽ thu hút du khách vào dịp Tết.