Lễ hội Lúa rươi Tứ Kỳ ở Hải Dương có gì hay mà người dân ùn ùn kéo đến đông nghịt để xem?

Lễ hội lúa rươi Tứ Kỳ và Hội thi gặt lúa rươi hữu cơ được diễn ra tưng bừng từ sáng sớm 13/6. Đây là hoạt động nhằm nâng tầm sản phẩm gạo hữu cơ trồng trên chân ruộng rươi tại huyện Tứ Kỳ. Về dự Lễ hội và Hội thi với bà con nông dân có Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lê Minh Hoan.

Theo ghi nhận của PV, từ sáng đến trưa muộn, đông đảo nhân dân xã An Thanh, huyện Tứ Kỳ đã gác lại công việc thường nhật, ùn ùn kéo nhau về đồng lúa ruộng rươi để dự lễ hội.

Lúa được trồng trên ruộng rươi trở thành đặc sản nhất vùng Hải Dương lâu nay. Nó trở thành sản phẩm quý, giàu gía trị dinh dương và được vùng đất này tôn vinh thành sản vật.

Huyện Tứ Kỳ, Hải Dương có vị trí địa lý giáp với cửa sông Thái Bình và Văn Úc của TP. Hải Phòng, có môi trường nước lợ, độ mặn 0,3-0,5%. Nhờ vậy, đã tạo ra vùng đất bãi bồi ngoài đê sông Thái Bình, Sông Luộc màu mỡ, phù hợp với sản xuất nông nghiệp hữu cơ kết hợp khai thác rươi, cáy đặc sản.

Hải Dương đã quy hoạch 257 ha đất ruộng này tại các xã Bình Lãng, Chí Minh, An Thanh, Cộng Lạc, Quang Trung, Nguyên Giáp, Hà Thanh để nuôi rươi và trồng lúa.

Tổng sản lượng nông sản hữu cơ hàng năm của diện tích trên là khoảng 2.300 tấn/năm (lúa 1.230 tấn, rươi 200 tấn, cáy 90 tấn, chuối 780 tấn), cho thu nhập từ 400 - 450 triệu đồng/ha/năm.

Năm 2021, Chả rươi và Rươi niêu tiếp tục được công nhận là sản phẩm OCOP 4 sao.

Theo bà Vũ Thị Hà, từ đầu năm 2022 đến nay, việc sản xuất nông nghiệp hữu cơ trên vùng khai thác rươi, cáy của xã An Thanh đã có những bước đột phá.

Ngoài các giống lúa truyền thống đã gieo cấy trong những năm qua, vụ Xuân 2022 có thêm giống lúa mới được đưa vào canh tác, hứa hẹn cho vụ thu hoạch đạt năng suất kỳ vọng.

Đó là giống lúa ST25 cho sản phẩm “Gạo ngon nhất thế giới”- danh hiệu được vinh danh tại cuộc thi World’s Best Rice lần thứ 11 tại Phillipines.

Mùa 2021 và vụ Xuân 2022 cho thấy đây là giống lúa ít sâu bệnh, chống đổ tốt nhất trong các giống lúa hiện nay tại địa phương. Năng suất, chất lượng gạo ST25 tại vùng nước lợ này rất thơm, dẻo, ngon, hơn hẳn các giống chất lượng đã gieo cấy trên vùng hữu cơ này.

“Vào ngày 13/5/2022, vùng sản xuất nông nghiệp kết hợp với khai thác rươi, cáy quy mô 137 ha thuộc xã An Thanh được chứng nhận đạt tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ Việt Nam (TCVN 110441-2:2017). Đây là vùng sản xuất hữu cơ được công nhận đầu tiên của huyện và của tỉnh Hải Dương”, bà Hà nhấn mạnh.

Bộ Trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Lê Minh Hoan đã đánh giá cao sáng kiến của tỉnh Hải Dương, huyện Tứ Kỳ trong việc tổ chức Lễ hội lúa rươi Tứ Kỳ và Hội thi gặt lúa rươi hữu cơ. 

"Đó là dịp để tôn vinh các sản phẩm nông nghiệp sạch, chất lượng cao, tôn vinh các đặc sản vùng, miền. Với tư duy mới "Người Hải Dương làm nông nghiệp vị nhân sinh" cần được triển khai sâu rộng, dành tình yêu cho nông nghiệp, yêu thiên nhiên, làm sạch, đẹp môi trường. Tinh thần nhân văn sẽ làm hạt gạo của chúng ta đi xa, sản phẩm nông nghiệp đi xa, đến được với nhiều người tiêu dùng hơn”, Bộ trưởng nhấn mạnh.

Theo Bộ trưởng Lê Minh Hoan, huyện Tứ Kỳ nói riêng và người làm nông nghiệp nói chung cần chú trọng tưới 4 nấc thang tạo ra giá trị gia tăng nông nghiệp. Xây dựng nền nông nghiệp đa tầng, đa giá trị và mong muốn trong thời gian tới, nông sản Hải Dương sẽ tiếp tục được nhân dân trong và người nước biết tới và thưởng thức nhiều hơn.

Bí thư Tỉnh ủy Hải Dương Phạm Xuân Thăng khẳng định, Hải Dương đang định hướng phát triển nền nông nghiệp đa tầng, đa giá trị dựa trên những tiềm năng riêng có, khai thác tối đa những ưu thế do thiên nhiên ban tặng. Việc tổ chức Lễ hội lúa rươi Tứ Kỳ và Hội thi gặt lúa rươi hữu cơ là tầng thứ 4 nhằm nâng cao giá trị nông sản, văn hóa, lịch sử”.

Lễ hội cũng đã chứng kiến lễ ký kết hợp đồng liên kết sản xuất gắn với bao tiêu sản phẩm; cắt băng xuất bán chuyến hàng lúa, chuối hữu cơ đầu tiên của HTX Dịch vụ nông nghiệp An Thanh.

Hội thi gặt lúa rươi hữu cơ với sự tham dự của 3 đội thi là nông dân địa phương tiến hành gặt lúa trên ruộng rươi. Hoạt động này tái hiện lại không khí sôi nổi, vui tươi của bà con nông dân mỗi khi vào vụ mùa, tạo cảm hứng trong lao động sản xuất.