15 công dụng tuyệt vời của húng chanh - loại rau thơm vứt đâu cũng sống tốt

Cách trồng húng chanh tại nhà

Húng chanh là cây thân thảo, sống lâu năm. Cây cao từ 20 – 50 cm. Đoạn thân gần gốc hóa gỗ. Lá húng chanh dày, mọng nước và mép lá hình răng cưa tròn. Điều đặc biệt là lá có lớp lông mịn, thơm và cay.

Húng chanh là cây không quá kén đất. Chúng trồng được trên nhiều loại đất khác nhau. Tuy nhiên, cây húng chanh trồng chậu thì cần đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt.

 Từ các vật liệu hữu cơ như xơ dừa, tro trấu, đất vườn hoặc mùn hữu cơ, cùng với phân chuồng là bạn có thể tự trộn được giá thể trồng giàu dinh dưỡng cho cây rồi. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng các sản phẩm đất trồng trộn sẵn. Đặc biệt là các sản phẩm có bổ sung dinh dưỡng và các hạt Perlite giúp cho đất thêm tơi xốp.

Chọn các cành húng chanh to mập, không sâu bệnh để giâm cành. Cành giâm có chiều dài 20 – 25 cm. Khác với các loại cây khác. Húng chanh cắm vào đất hơi sâu. Bạn dùng tay xới đất lên, sau đó đặt cành húng chanh xuống. Lấp đất khoảng 1/2 đến 2/3 chiều dài của cành. Lưu ý, bạn cần uốn cong cành phần dưới đất để tăng diện tích tiếp xúc với đất và làm cho cành mau ra rễ. Tưới nước giữ ẩm cho cành phát triển.

Húng chanh là loại cây ưa sáng nên bạn cần đặt chậu cây nơi nhiều nắng. Tưới nước giữ ẩm cho cây. Vào mùa nắng bạn nên tưới ngày 2 lần để cây phát triển, mùa mưa cần lưu ý lượng nước tưới tránh làm cây úng chết.

Sau khi trồng khoảng 15 ngày, bạn bón thêm các loại phân hữu cơ cho cây như phân trùn quế, phân gà,… Việc sử dụng các sản phẩm đất trồng có bổ sung dinh dưỡng sẽ giúp bạn đỡ tốn công chăm sóc hơn. Sau khoảng 30 ngày bạn mời cần bổ sung thêm phân bón hoặc đất trồng cho cây phát triển. 

Sau mỗi đợt thu hoạch, bạn nên phun thêm phân cá hoặc phân chuối để cây đâm chồi và ra nhánh mới.

Thường xuyên xới đất xung quanh chậu để tạo độ thông thoáng cho rễ phát triển.

 15 bài thuốc từ húng chanh đơn giản mà hiệu quả, bà nội trợ nào cũng nên biết

Các vitamin có trong húng chanh gồm vitamin A,C, omega 6. Hàm lượng acid ascorbic cao làm tăng khả năng miễn dịch của cơ thể, các carotenoid và vitamin A giúp cải thiện thị lực và hiện tượng thoái hóa điểm vàng.

Lá có chứa tinh dầu, chỉ có 0,05-0,12%, trong đó có 65,2% các hợp chất phenolic: thymol, carvacrol, eugenol, salicylate, chavicol và còn có một chất màu đỏ trong tinh dầu nữa là colein. Theo kết quả nghiên cứu hiện đại, tinh dầu húng chanh có tính kháng sinh, sát khuẩn gây ức chế các vi khuẩn gây bệnh đường hô hấp.

Theo đông y, húng chanh có vị cay, tính ấm, mùi thơm, không độc. Do đó, có tác dụng tiêu đờm, phát tán phong hàn, sát khuẩn, chữa viêm họng, giải cảm, chauwx ho và chữa cảm cúm,….Tinh dầu húng chanh được chưng cất và kết hợp với các tinh dầu khác để làm thuốc chũa ho, trị cảm.

1. Chữa đau bụng

Lấy 1-2 lá húng chanh non nhai với một ít muối, ngậm và nuốt dần.

2. Chảy máu cam

Sắc lấy nước gồm 20g húng chanh, 15g lá trắc bá sao đen, 10g hoa hòe sao den, 15g cam thảo đất. Ngày 1 thang. Kết hợp với lá húng chanh tươi vò nát, đem nhét vào mũi bị chảy máu.

3. Chữa viêm họng, khản tiếng

Bài thuốc 1:Lấy 1 nắm lá húng chanh tươi, khoảng 15-20g, cho thêm nước rồi giã nát, chắt lấy nước chia thành 2 lần uống trong ngày. Đối với trẻ em, cho thêm ít đường phèn hấp cách thủy cho uống 2-3 lần trong ngày.

Bài thuốc 2: Lấy 20g lá húng chanh tươi thái nhỏ trộn với 20g đường phèn, cho vào bát và hấp cách thủy. Sau chắt lấy nước uống, còn bã bỏ miệng ngậm lấy nước.Ngày 1 lần, làm liên tục như vậy trong 3-5 ngày.

Bài thuốc 3: Rửa sạch 30g lá húng chanh, nhai dập cùng một vài hạt muối và nuốt nước dần.

4. Chữa hôi miệng

Dùng húng chanh khô sắc lấy nước, thường xuyên ngậm và súc miệng, làm 5-7 lần trong ngày.

5. Nổi mề đay

Lấy 1 vài lá húng chanh tươi nhai nuốt lấy nước, rồi dùng bã đắp hoặc xoa xát.

6. Bị ong đốt, rắn cắn, bò cạp

Giã nát 20g lá húng chanh tươi với chút muối rồi đắp lên vết cắn.

7. Chữa cảm lạnh, ho, đau đầu, miệng đắng

Bài thuốc 1: sắc lấy nước uống từ 15g lá húng chanh, 15g lá hẹ, 5g lá bạc hà, 8g tía tô, 3 lát gừng tươi.Ngày 1 thang.

Bài thuốc 2: sắc lấy nước gồm 15g lá húng chanh, 20g lá húng quế, 8g lá chanh, 8 lát gừng tươi. Ngày 1 thang.

Bài thuốc 3: sằng phương pháp xông. Lấy 20g lá húng chanh tươi thái nhỏ, cho vào bát rồi đổ rượu trắng xâm xấp, đậy kín. Đun 1 nồi nước sôi, nước sôi cho bát lá húng chanh ngâm rượu vào đun sôi lại. Cho người bệnh xông 5-10 phút, sau đó lau khô mồ hôi, thay quần áo và tránh gió.Phương pháp này không dùng cho trẻ em.

8. Cảm sốt, không ra mồ hôi

Sắc lấy nước từ 20g húng chanh, 15g tía tô, 5g gừng tươi thái lát mỏng và 15g cam thảo đất. Ngày 1 thang, uống khi còn ấm để ra mồ hôi.

9. Chữa ho lâu ngày, lỵ ra máu

Lấy 20-40g lá húng chanh tươi rửa sạch thái nhỏ, trứng gà 1-2 quả, đập bỏ lòng trắng lấy lòng đỏ. Trộn chung cả 2, đem hấp cách thủy cho chín. Người lớn ăn 2 lần trong ngày, trẻ em tùy vào độ tuổi mà chia nhỏ lần ăn trong ngày.

10. Bị dị ứng da

Cho 15g lá húng chanh khô cùng 2 bát nước, đun cho đến khi còn 1 bát, chia thành 3 lần uống trong ngày. Kết hợp lấy nắm lá húng chanh tươi giã nát, thêm muối xát hoặc đắp lên chỗ sưng.11. Viêm loét niêm mạc, lưỡi:Ngâm nước muối 12g lá húng chanh tươi và 20g rau mùi thơm, sau đó lấy nhai nuốt lấy nước.

12. Trị ho thông thường, ho có đờm

Xay nhuyễn 15-17 lá húng chanh với 4-5 quả quất xanh, thêm chút đường phèn. Đem hấp cách thủy rồi uống, bã ngậm nuốt lấy nước.

13. Chữa viêm họng, viêm thanh quản

Sắc lấy nước uống từ 20g lá húng chanh, 15g sài đất, 15g kim ngân hoa,12g cam thảo đất, 12g củ giẻ quạt. Ngày 1 thang.

14. Trị ho kéo dài, có đờm

Thái nhỏ 15-16 lá húng chanh tươi, cho vào bát, đổ mật ong vào xâm xấp lá, trộn đều, đem hấp cách thủy. Ngày uống 2 lần khi còn ấm để đạt hiệu quả nhất.

15. Chữa hen suyễn

Sắc lấy nước uống gồm 10g lá húng chanh và 10g lá tía tô. Khi uống nước này nên ăn kiêng các món ăn chiên, hải sản và nước lạnh.

Cây húng chanh còn có tác dụng lợi tiểu, lọc sạch độc tố trong cơ thể, giảm số lượng muối và chất béo dư thừa trong cơ thể, hỗ trợ chức năng hoạt động của thận và hệ thống bạch huyết được trơn chu.

Ngoài những tác dụng trên, ngửi lá húng chanh còn tác dụng an thần nhẹ, giảm căng thẳng, lo âu. Ở Ấn Độ người ta còn dùng lá húng chanh thái nhỏ ướp gia vị cho thịt lợn rừng, thịt gà, thịt cừu,… Họ còn dùng để chữa bệnh về đường tiết niệu, rỉ dịch âm đạo. Ở Trung Quốc, bằng cách nhai ngậm lá húng chanh tươi họ có thể chữa được các vết nứt ở góc của miệng, tưa miệng.

Đặt một cây húng chanh nhỏ trong nhà còn giúp đuổi muỗi phòng sốt xuất huyết cho gia đình bạn nữa.

Một số lưu ý khi dùng húng chanh

Lá và thân cây húng chanh có nhiều lông có thể gây kích ứng cho những người có làn da nhạy cảm.

Phụ nữ mang thai và cho con bú không được sử dụng lá húng chanh để chữa bệnh vì trong lá có nhiều thành phần hóa chất.

Đối với tất cả các bài thuốc trên, trước khi áp dụng chữa bệnh cần nhận được sự tư vấn và chẩn đoán của bác sĩ. Và do cơ địa mỗi người khác nhau nên hiệu quả đạt được ở mỗi người cũng sẽ khác nhau.