Chuyển động Sài Gòn
Hà Nội hôm Nay
Chủ đề nóng
- Đăng nhập
- Đăng ký
- ×
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Khi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt
Đăng nhập
Họ và tên
Mật khẩu
Mã xác nhận
Khi nhấn đăng ký đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với
điều khoản sử dụng của báo Dân Việt
Đăng ký
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Mãn nhãn trước giàn bầu tiên phủ xanh sân thượng ngôi nhà 5 tầng giữa Hà Nội
Bùi Hồng Liên
Thứ sáu, ngày 14/11/2014 06:45 AM (GMT+7)
May mắn được một người bạn cho hạt giống, ông chủ mát tay Nguyễn Cát Thắng (51 tuổi, Bạch Mai, Hà Nội), sau 9 tháng, đã tạo nên được một giàn hồ lô xanh mướt ngay trên sân thượng ngôi nhà 5 tầng của mình.
Bình luận
0
Cùng Dân Việt (danviet.vn) “đột nhập” vào khu vườn xanh mướt này:
Quả bầu hồ lô giống mà ông Thắng được một người bạn gửi cho
Giàn bầu chạy dài từ tầng 5 của ngôi nhà ống...
... Lên đến tầng thượng
Mỗi ngày ông Thắng thường tranh thủ thời gian lên tầng thượng để thăm thú và chăm sóc khu vườn xanh mướt của mình.
Mới trồng khoảng được gần một năm nhưng giàn bầu của ông chủ mát tay này có thời gian đã đậu gần 60 quả.
Quả to nhất giàn với chu vi "khủng" lên tới 40cm.
Vào mùa hè nắng nóng, vấn đề cung cấp đầy đủ nước cho cây càng trở lên quan trọng hơn bao giờ hết.
Với những quả bầu hồ lô đã già, cần bỏ ruột, phơi khô đựng rượu nếp quê thì sẽ có một loại rượu thơm lừng.
Một trong những bình rượu mà gia đình ông có.
Sau mỗi giờ làm việc căng thẳng, được ngắm những “em bé” bầu hồ lô lủng lẳng, vắt vẻo trên giàn và ngồi thưởng thức nhâm nhi tách trà là điều mà ông chủ khu vườn khiến không ít người ghen tị.
Trái bầu lúc còn non ăn rất ngon. Khi lông tơ trên quả còn chưa rụng hoặc lấy ngón tay búng nhẹ lên quả bầu nếu tiếng kêu đục là quả còn non, tiếng kêu thanh là quả đã già.
Bên trong của bầu hồ lô rất đặc ruột, khi làm món bầu nhồi thịt hoặc món canh bầu đều cho ta cảm nhận về vị thanh và mát.
Quả bầu hồ lô giống mà ông Thắng được một người bạn gửi cho
Giàn bầu chạy dài từ tầng 5 của ngôi nhà ống...
Mỗi ngày ông Thắng thường tranh thủ thời gian lên tầng thượng để thăm thú và chăm sóc khu vườn xanh mướt của mình.
Mới trồng khoảng được gần một năm nhưng giàn bầu của ông chủ mát tay này có thời gian đã đậu gần 60 quả.
Quả to nhất giàn với chu vi "khủng" lên tới 40cm.
Vào mùa hè nắng nóng, vấn đề cung cấp đầy đủ nước cho cây càng trở lên quan trọng hơn bao giờ hết.
Nếu để bầu hồ lô quá 1-2 tháng mà không thu hoạch, tức là đến khoảng tháng 10, sẽ được những quả bầu già.
Với những quả bầu hồ lô đã già, cần bỏ ruột, phơi khô đựng rượu nếp quê thì sẽ có một loại rượu thơm lừng.
Một trong những bình rượu mà gia đình ông có.
Sau mỗi giờ làm việc căng thẳng, được ngắm những “em bé” bầu hồ lô lủng lẳng, vắt vẻo trên giàn và ngồi thưởng thức nhâm nhi tách trà là điều mà ông chủ khu vườn khiến không ít người ghen tị.
Bên trong của bầu hồ lô rất đặc ruột, khi làm món bầu nhồi thịt hoặc món canh bầu đều cho ta cảm nhận về vị thanh và mát.
Ngoài việc làm đẹp cho ngôi nhà hay dùng để chế biến những món ăn ngon bổ, bầu hồ lô còn biểu trưng cho phúc lộc và tài vận.
Bầu hô lô với ý nghĩa là "bầu bạn".
Hình dáng của quả hồ lô tượng trưng cho trời và đất thống nhất trong một thể thu nhỏ. Phần trên của chiếc bình hồ lô tượng trưng cho trời, còn phần dưới là đất. Bày quả bầu khô trong và xung quanh nhà là để cầu xin điềm lành.
ĐỪNG BỎ LỠ:
>> ÔNG CHỦ ĐẤT HÀ THÀNH VỚI GIÀN “BẦU TIÊN” LƯNG CHỪNG TRỜI GIỮA... SÂN THƯỢNG TẦNG 5
>> Độc nhất vô nhị “trang trại” cá, gà, lợn... trong nhà ống giữa lòng Hà Nội
>> CHOÁNG: “Trang trại” nhà ống 7 tầng giữa Hà Nội “ngập” trong rau, cá, gà, lợn...
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày
Xem
Tin nổi bật
